屋后的香蕉树
我妈是个非常典型的，勤劳的妇女，她不仅要照顾我们三个孩子，还要做一堆家务，此外农活也毫不落下，她总是把我们的生活打理得井井有条。
除了房前的芭乐树，房后还种了香蕉，还有辣椒。辣椒除了颜色看起来鲜艳好看，味道对于我们来说，自然是不敢恭维的，除了能偶尔摘来把玩把玩，把玩的时候还要小心不要辣到自己的眼睛，所以对于那些辣椒自然是没什么感情！但是那几棵香蕉树就不一样了，别看它们一大串挂在树上时青青的，摘下来的时候也还又青又硬，但是套上袋子温上几天，等它表皮变黄，变软，剥开表皮吃起来即香甜又软糯，可以说是孩儿时期的最爱了！香蕉黄时我们几个孩子总是争着抢着要吃，战斗力也是非常了得，一会儿功夫一大排黄灿灿的香蕉就只剩下一堆皮了，取而代之的是我们那圆滚滚的肚皮。所以对那几棵香蕉树我们自然是十分的喜爱。
树上的青蕉
除了为我们供应美味的香蕉，香蕉叶也是大有用处。做糯米粿的时候，我妈会把香蕉叶剪成一小块一小块的，用来垫在糯米粿的底下，以免粘锅。青绿的香蕉叶，等到和粿一起蒸熟后就变成了一种灰棕色，吃粿的时候，只要把它撕起来就可以了。大片的香蕉叶，如果下雨的话，还能变成我们的雨伞，我们每人头顶一片香蕉叶，在雨里奔跑嬉戏，好不快活。
闽南特色的糯米粿
现在我已经不那么爱吃香蕉了，但是始终忘不了屋后的那些香蕉树，忘不了大家一起吃香蕉的场景，忘不了跟着妈妈摘香蕉，抬头仰望的那一瞬间，觉得香蕉树，好高好高！
成熟的香蕉黄灿灿的
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