缺铁性贫血被WHO确认为世界性营养缺乏病之一,也是我国主要的公共营养问题。
缺铁性贫血给我们人体带来的危害,主要有一下6个方面:
1.食欲低下、乏力、头晕
铁缺乏引起含铁酶减少或铁依赖酶活性降低,细胞呼吸障碍,从而影响组织器官等功能,出现食欲低下,严重者有可能出现吸收不良综合征等。当血红蛋白持续降低,会出现面色苍白,口唇黏膜和眼结膜苍白,有疲劳乏力、头晕、心悸、指甲薄脆等。
2.烦躁或呆滞
儿童缺铁易烦躁,对周围事情不感兴趣,成人缺铁则表现为冷漠呆板。
3.注意力不集中,学习能力下降
铁影响人体的新陈代谢,缺铁影响智力和体格发育,使身体发育受阻,体力下降,注意力与记忆力调节过程障碍,导致注意力不集中,学习能力下降。
4.损害儿童认知能力
流行病学研究表明,早产、低出生体重儿及胎儿死亡与孕早期贫血有关,缺铁会损害儿童的认知能力,且在以后补充铁后难以恢复,此外还会引起心理活动和智力发育的损害及行为改变。
5.抵抗能力下降
缺铁使T淋巴细胞数量减少,免疫反应缺陷,淋巴细胞转化不良,杀菌能力减弱等,导致人体抵抗感染的能力下降,补充铁后恢复正常。
6.增加铅的吸收
缺铁导致对二价金属(如铅)的吸收率增高,有研究表明,美国缺铁的儿童铅中毒的发生率比无铁缺乏的儿童高3-4倍。
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