辣卤开味毛豆
![](https://img.haomeiwen.com/i3304178/533de318deb45639.jpg)
香料配方:
清水或卤水30斤,花椒20克、桂皮30克,八角30克、印度干辣椒100克,线椒100克,新鲜小米椒200克,鸡汁100克,冰糖适量,盐适量。
制作流程:
卤水烧开前下入香料(散放),卤水开后下入洗净的毛豆,大火烧开后转小火卤15分钟,然后离火泡制30分钟左右即可。
辣卤开味毛豆
香料配方:
清水或卤水30斤,花椒20克、桂皮30克,八角30克、印度干辣椒100克,线椒100克,新鲜小米椒200克,鸡汁100克,冰糖适量,盐适量。
制作流程:
卤水烧开前下入香料(散放),卤水开后下入洗净的毛豆,大火烧开后转小火卤15分钟,然后离火泡制30分钟左右即可。
本文标题:辣卤开味毛豆
本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ldbepttx.html
网友评论