元宵

                 

奉至仁至慈的安拉尊名。

  元宵，又名汤圆。历史上曾被赋予过众多的传说和寄愿，我们穆斯林则知道包括吉庆，团圆等在内的所有一切都由独一的造物主所掌控，小小的元宵本身绝不能带来任何的祸福。

  如今，元宵仅仅是作为一种传统食品的存在，人们喜欢它的美味而忽略掉其它的因素，且不受特定时间的限制。

  单从美食的角度来讲:元宵以其洁白浑圆的外观惹人喜爱，内中又蕴藏不一样的内涵。同样是甜润甘爽的滋味，却又因其馅料的不同，细分出不一样的口感和功效。就像人之躯体构架雷同， 但却因性格等原因存在个体的差异，或开朗或深沉，或豪放或委婉，每个人可根据自己的喜好和需求选择不同的朋友，

  目前本店经营的元宵品种有；黑芝麻，玫瑰，山楂，花生（五仁）四种口味。其中黑芝麻健脾养颜，强肾壮骨，兼具芝麻的醇香，最获大众之青睐。

  玫瑰。色泽恬淡轻黄，配以洁白的糯米，滑腻的温软中透出淡雅的清香，尤其受到女性消费者所喜爱。

  山楂。甜酸适宜，舒肝开胃，又具化脂解腻等功效，历来是茶余饭后，养生休闲的理想甜品，。

  花生，在保留坚果类食物特有浓郁香味的同时，加入青红丝，白糖等老方制作，传统工艺，古韵悠长。让人于古老的传承中品味岁月的悠长。您可以根据自己的口味选择特定品种，尽得所好；也可以多味混搭，将亲友的钟爱一并纳入提囊，让每个人的快乐与全家共享。

  单就我个人而言，其实更喜欢后一种吃法。印沙安拉，独处时，它可以让人兼容博蓄，四味俱尝，与略显粗犷中品出一抹淡淡的豪放。团聚中，则可与亲朋同欢共濡，在期待中悟出一味别样的温情。

寒冷的冬夜里，煮上一锅热腾腾的元宵，邀一家老幼共聚厅堂。碗箸交错，氤氲的热气间流转的恰似一个个暖暖的面庞， 齐刷刷，美佳佳，白亮亮，于银波间晃动着微憨的模样，努力地鼓起饴人的肚肠，令人食欲洞开，口舌飞涎。却难辨哪一粒才是自己期待的欲尝？忍不住会在渴望中寄下一份小小的猜想，每一次叩开它绵软的银装，即将迎来的会是怎样的芬芳，蜜一般的乌赤红黄哪一样会在我的齿尖流淌，将要破茧的芳琼究竟是对自我的褒奖，还是可与所爱的人分享？

孩童应该是最具好奇，也最急于破解迷局的吧？顾不得热气的熏蒸和舌边的微烫，急急的咬上一口，急急的凝目细望:“咦，洁白的肚腹间孕育的是古朴的凝黄，原来是爷爷最爱的花生馅呀! ” 

略带失望的闭紧了双唇， 咕噜噜转动的双眸斜斜地瞄向爸爸的嘴角，汤匙内分明是妈妈最爱的玫瑰的轻黄；妈妈的调羹中又弥散着爸爸钟情的芝麻的浓香。嗯～怎么没有我喜欢的山楂馅？

  “快来，乖。在这里。”爷爷的呼唤中掩不住浓浓的爱怜，早已将流红映雪般惹人垂涎的佳肴举向了碗边。

  “嗯，真甜，谢谢爷爷!”孙儿幸福的小脸瞬间甜醉了爷爷眯睨的双眸，哈! 哈!哈! 任慈祥的笑意填满微蹙的额头。

  “宝贝儿，快让爷爷尝尝爱吃的五仁呀。”妈妈的叮嘱一如既往地饱含温情，一边将芝麻的浓香纳入父亲的羮缶，轻轻地抿一口送至唇边的玫味珍馐，含情脉脉地咽下甜甜的娇羞……。 浓浓的亲情粘合着糯米的芬芳，甜滋滋，热乎乎，缠绵在每一个人的心头。 通过如此的机缘，使长者享含饴弄孙之乐，童子获猜谜射覆之趣，夫妻得齐眉相敬之道。一家老少其乐融融，欢笑中闻到的是芬芳，咽下的是甘甜，感受的是合美，获得的是幸福。有诗赞曰；

          <其一>

不逊梅雪半分白，腹中锦绣犹待猜。

皓齿擘探知何味？舌端早传糯香来。

        <其二>

总是美味诱香涎，喜看爷孙逐笑颜。

阖家尽会缠绵意，糯香深处话甘甜。

  行文至此，还有什么理由可以让您不为自己，更为家人选上几款心仪的味道呢？

  本店地址: 郑州市汝河清真寺门前，烩鲜香酥肉丸子店。（汝河路与淮河西路之间，沿滨河公园西岸分别向南或向北二百米即到。）随季节变换，兼营糖糕，麻烫，手工元宵等。

  安拉至知。    求安拉～独一的造物主引领大家，慈悯大家，赐给大家安宁，和谐与幸福。阿米乃。（求主准成。）