福鼎白茶有三个等级之分
白毫银针
白牡丹
贡眉（寿眉）
白毫银针
其中白毫银针的等级最高，采自大白茶的芽尖部分，格外的鲜嫩，爽滑。
今天要PK的就是日春新上市的两款白毫银针
105代码是2000一斤的原料
106代码是3000一斤的原料
区别在哪里，一试见分晓
白毫银针
白毫银针
两泡茶的干茶部分
105：芽头偏细长，白毫显，稍显杂
香气：新茶香带蜜香，清幽
白毫银针
106：芽头肥厚，色泽偏绿，匀整度高
香气：蜜兰香，浓郁
白毫银针
105：泡开后的叶子匀整度高，色泽均匀，带有青草香。
白毫银针
106：芽叶规整度不高，细嫩程度均匀，鲜叶带有豆奶香。
白毫银针
茶汤色泽对比
105：色泽偏淡，胶质感薄
106：色泽浓郁，胶质感丰富，通透度高
白毫银针
105口感：清新淡雅，甘甜度高，涩感偏弱，5泡后味道开始变淡
白毫银针
106口感：野性强，喝一点点就能体会到它的回甘，涩感明显，化开速度快，会生津，香气足，6泡后开始转甜，回甘还会有。
白毫银针
喝后有感
两种完全不同风格的银针
105像是养在深闺的大家闺秀，中规中矩，不张扬，不厚重
106更像是野生长的人，有丰富阅历，外表看着粗糙，内外却十分有趣，能接受它霸道侵略的一面，就能享受到它回味无穷的一面。
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