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现在网络语境下,“打鸡血”很时尚,但一般人只知道典故出自中国上世纪六七十年代沸沸扬扬、风靡全国的“打鸡血”闹剧。其实“打鸡血”源远流长,沃土根植于大宋王朝汴梁。
北宋神宗启用王安石变法图强,遭到旧党激烈反对,新旧势力的反扑较量弄得朝廷上下烽烟四起。神宗心力交瘁,寝食不安,最后茶饭不思。
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一日夕阳西下,君臣二人游走街市排遣不快,至州桥附近,见一个饭铺门前一泼人围着指指点点,正要过去看个究竟,皇上眼尖,看到了铺门上方的牌匾“候记鸡血汤”,感觉素然,示意打道回府。
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王安石深知君王的苦闷,哄劝着要前去看个明白。近前一看,王安石来了雅兴,只见大门右侧悬一上联:“似凤非凤,会飞不飞,五更唤醒梦中小。”一旁小字注着:求下联,对上永久免费喝汤。填诗作词哪会难住王安石?他一蹴而就,随口拈来“似药非药,见病不病,破晓策马上州桥。”神宗大喜,连连称妙。从此,“候记鸡血汤”成了宫廷的必备佳肴,神宗餐餐食汤,龙体大安,精神超常亢奋,三宫六院房事哗然。于是民间将皇上食用鸡血汤讹传为“打鸡血”,随之“侯记鸡血汤”在汴梁市井热销,直至大宋偏安杭州嘎然而止。
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千年之后,1990年代开封侯记第36代嫡孙发现“侯记•鸡血汤”秘籍,侯记•鸡血汤才重见天日。
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