拴心葡萄

得知明天去曹庄葡萄庄园采风，就做了一晚上关于葡萄的梦。梦中的葡萄是一串一串的，一嘟噜一嘟噜的，青的红的紫的都有。后来的梦中，葡萄变成了葡萄酒，柔柔的，稠稠的，浆水一样，汹涌而来。我畅饮起来，不一会就醉了。

拴心葡萄

梦中醉了，现实中好像也醉了，一觉睡到八点钟才醒。约定这个点走的，便不敢吃饭，不敢怠慢，空着肚子去了。

到了葡萄园，满目青枝绿叶，葡萄在枝叶间很招摇。看着已经开始成熟了的葡萄，很想摘下一串来吃。这里有青无核、红无核、维多利亚、京亚、藤稔、巨峰等十多个品种。空肚吃好不好呢？便小心地只吃了几粒。此时，葡萄还不完全是甜的，酸酸的，汁液也并不丰富。果农说，再过十多天就是最好的采摘期。

葡萄给人的印象就是酸的，我们最熟悉的一句话就是，吃不着葡萄就说葡萄酸。其实，说葡萄酸是准确的，酸中带着甜，是真实的写照。早期的葡萄酸大于甜，后期的甜大于酸。如果没有一点点酸，恐怕就不是葡萄了。

拴心葡萄

杨曹庄1300口人，种了1200亩葡萄，人均接近一亩。葡萄难侍弄，费工时，村里人多在家，在外打工的不多——葡萄形状美，葡萄颜色艳，葡萄收入高，葡萄拴住了他们的心。在部队当兵的，只要复员了，就回到村，有葡萄藤蔓的牵扯，让他们对外边的世界不留恋。

村主任给我比划着葡萄关键期的“掏”——就是刚成粒的时候将太多的粒、太小的粒剪下来，以留够生长空间。太多挤在一块就不会长成大粒，就会板结到一块。然后是“抹”，抹一种让葡萄不长籽的水，总共抹三次。

葡萄棚里的温度达到五十多度，我们的衣服湿了干、干了湿；葡萄总是躲在阴凉下，裸露出光洁。果农光着脊梁，密密的汗珠闪着晶亮。一筐筐的葡萄装在车上时，就把所有的苦累卸下了。

我打听着有关葡萄的传说和佳话，特别是有没有因葡萄产生爱情的美谈。村主任摇摇头说，没有听说。然后话锋一转：不过，种葡萄收入高，一亩地纯收入多达万元，俺村打光棍的比其他村都少。

这就是了。因为葡萄，都能娶上媳妇，就是最大效益啊！

拴心葡萄

我爱吃葡萄，尤爱喝葡萄酒。前几年，身体的原因，医生告诫说不能喝酒。但是，在酒场我是经不住劝的人，就要红葡萄酒喝，喝那么一口两口、一杯两杯。后来有点自觉，红葡萄酒价格高，请客的人心里不一定乐意，我就每年自酿一坛。坛不大，能酿出十几斤。每次赴宴时，从坛子里倒出二两来，装在塑料瓶里。到了酒桌，别人推杯换盏地喝白酒，我就自顾自地喝上几口自酿的葡萄酒。

酿的酒喝没了，就不喝了，到了第二年再酿。慢慢地，我不喝白酒的名声打出去了，很少再有人劝我酒。说来，是葡萄酒帮了我的忙。

一上午的游园没有尽兴，我写作的素材也还不够。今夜，我继续做葡萄和葡萄酒的梦吧！葡萄仍然拴着我的心。葡萄采摘的最佳期快要到了，那时，我再去庄园，葡萄会更甜，果农的笑脸会更甜。说不定，就能听到想听到的甜蜜情话，就能看到想看到的甜蜜生活。