“蓝瘦香菇”这道菜本身是个伪命题

说实话，第一次知道“蓝瘦香菇”这个词的时候我以为是道菜名，不过事实证明我还是没错的。最近，各地高校食堂大妈争先恐后为我正名，贡献出“蓝瘦香菇”系列菜品，实慰我心呐～

湖南大学一食堂近日推出创意料理“蓝瘦香菇”，引来诸多学生尝鲜。据悉这道菜由西兰花和香菇做成，“每份3.5元，做了四五十人的份，半小时就卖光了。”

对于这道菜，学生们抱着好奇的心理打来后惊讶的发现，吃完并不蓝瘦，简直是个悖论嘛。不蓝瘦的蓝瘦香菇还是蓝瘦香菇嘛。不过，在这年代，对于食堂大妈的功力我早略知一二。向像早前福建师范大学的月饼炒辣椒、北京体育大学的西瓜炒香蕉、复旦大学的油炸芒果等料理也频频见诸媒体，有机会一定要去尝尝的。

且不论菜品味道如何，对于大妈们的与时俱进的创新精神，我表示拜服，毕竟这年头多的是眼高手低的人，食堂大妈尚且能够跟上潮流，敢想敢做的魄力着实值得称赞。

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