泰式火锅主打曼谷冬阴功汤底，清迈原汁椰浆锅底，红红白白的汤底看着就有食欲。吃泰式火锅最重要的当然是汤底，一家泰国餐厅正不正宗，关键就看汤底中最经典的冬阴功汤底了！
在泰语中，“冬阴”指酸辣，“功”是虾，So，这汤翻译过来就是酸辣虾汤嘛。一锅约5斤重的汤底，加了来自泰国当地的香料，柠檬叶、香茅、辣椒...一口下去，酸、辣、鲜，配合的天衣无缝，全身毛孔瞬间张开！煮开后先来上一碗冬阴功锅底汤，酸酸辣辣的感觉让人胃口大开。一口一口根本停不下来，才是夏天的味道啊！
故意磨旧走怀旧风的座椅......700多方的空间复制了大半个泰国。大厅宽敞别致，正值晚餐时段，已经陆陆续续坐满了人。
说完环境，就正式进入吃吃吃的环节了。既然是海鲜火锅餐厅，加州象拔蚌、波士顿龙虾、朝鲜红毛蟹......全部从国外进口，终于可以一次吃到这么多高级的海鲜了。
看着两大盆海鲜端上桌，心里爽翻了。活虾、红毛蟹、文蛤、鲍鱼仔、舌头贝、笋壳斑、虾滑......海鲜不仅个头大，分量足，在厨房看到的那只大龙虾，再挣扎最后也成了我们的盘中餐。迫不及待把海鲜扔进锅里，
鲜嫩弹牙的虾滑肉滑，都是店里纯手工打制。而鲍鱼仔、文蛤这样的海鲜，都装在mini购物车一样的小篮子里，下锅后不会像失了踪般，不用再众里寻他千百度。
一把清水活虾放在锅里煮1分钟，会“开花”的盱眙小龙虾，开的是火树银花~点火前，一群人喊着“等等”，然后掏出手机拍照的拍照，录视频的录视频。小龙虾OS：你们...够了...
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