夏日和朋友一起去白洋淀,一起官荷、赏荷、采荷,不仅乐趣多多收获多多,也深有体会——"行万里路就是读万卷书"。今日坐在屋中自制荷叶茶!一会儿打算做荷叶卷卷鸡蛋和荷叶豆沙卷!!还是觉得余味无穷,仿佛还在河边、船上、彷佛还把脚放在水中荡漾。这种乐趣可以回味很久,让你一直乐在其中,这也是人为什么会渴望远方的一个因素吧,生活是鲜嫩活泼的,大多数经历不仅让你成长,它更是让你的生命变得丰盈而有趣味,让生命有了各种美好的期望。
说起荷的作法,更觉得没文化特可怕!我以前还以为荷叶卷是蔫了的荷叶!后来才知道荷叶卷是刚浮出水面还没长开的最嫩的荷叶!荷叶卷有很多吃法!可以凉拌!可以做荷叶鸡蛋卷!还可以做荷叶豆沙卷!也可以切碎了摊鸡蛋!很多吃法!这莲子嘛!嫩的可以生吃!脆甜可口!也可以炒着吃!一过油就爆开了!也可以熬粥!这藕还有藕芽吃法也是很多,藕芽就是长在荷叶根部的一些东西!白白的!里面的结构和藕相同!但不是每个根部都有藕芽!藕芽可以做成凉菜、泡菜、还可以和肉一起炒!荷叶就更不用说了!不仅可以做成荷叶茶!还可以把整只鸡包在里面,再糊上泥巴!去烤!就是最出名的"叫花鸡"。而且,荷花带给人的感觉,能一扫夏日的炎热,是不是感受到一种清透,让燥热的内心变的安宁!这也是花对人的心灵的抚慰,人和自然就是这么相辅相成!它还吸引了成群的鱼儿、野鸭和野鸟们!如惊鸿一现!在你眼前飞过,总是美的让人惊叹!
荷趣荷从荷花身上都是宝!荷为花中君子,既是受人欢迎的观赏植物,又有很高的药用价值,全身均可入药。
荷花:性温,味苦甘,具有活血止血、祛湿消风之功效,可用于跌损呕血、湿毒疮疡等症。以荷花泡水加适量白糖,能清心去暑,并能镇心益色。
荷叶:性平,味苦涩。具有清暑利湿、升发清阳、开胃消食、止血固精的作用。用鲜荷叶一片,洗净煎汤取汁,与粳米60克煮粥,加冰糖少许食用,有解暑热、降血脂及减肥的功用。
荷蒂:性平,味苦,入脾、胃经,有清暑去湿、和血安胎的功效,可用于血痢、泄泻以及妊娠妇女胎动不安。用荷蒂7枚,水煎服,可治血痢。
荷梗:具有清热解暑、通气利水之功,可用于暑热胸闷、泄泻痢疾以及妇女赤白带下等症。可治疗中暑神昏不语、身热汗微之症。
莲须:性平,味甘涩。具有清心益肾、涩精止血的功效。常用于治疗男子梦遗滑泄以及多种出血之症。治经年痔漏:用莲须、黑丑各30克,当归15克,共研细末,每服6克,空腹黄酒调服。忌辛辣燥热之物。
莲房:性温,味苦涩,具有消瘀、止血、去湿的功效,其炒炭止血作用尤其灵验。可用于治疗妇女血崩、月经过多、胎漏下血、瘀血腹痛、血痢、血淋等症。治妇女经血不止,陈莲房适量(炒炭存性)研细末,每服6克,以热黄酒调服。
莲子:性平,味甘涩,有养心益肾、补脾涩肠的功效,可治疗夜尿多梦、遗精、淋浊、久泻、虚泻、妇女崩漏带下等症。治小便白浊、梦遗泄精:莲子肉、益智仁、五花龙骨各等分,共研细末,每服6克,空腹以米汤调服。
莲心:性寒、味苦,有清心去热、止血涩精之功,对心烦不安、口渴、吐血、遗精颇有良效。用莲心30克研末,入朱砂0.3克研匀,每次服3克,每日2次,可治遗精。有荷的地方就有莲,这是一种生物链吗,我不知道!但有首诗,我知道——
江南汉 · 佚名江南可采莲, 莲叶何 田田。
鱼戏莲叶间。
鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西,鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。
说的是江南,地不同景同!也合了我此时的心情!真是,能不忆——白洋淀!
荷趣荷从 荷趣荷从 荷趣荷从
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