美食城里新开了一家店,是卖牛杂粉的,还有牛肉粉,我不吃牛杂,就要了一碗牛肉粉。
第一次在他们家吃,我以为牛肉粉就是很多年前我在武汉街头吃的那种,因为当年那个牛肉粉超级好吃,多少年后每次想到那个味道,我都非常想再吃一次。
所以看到我的小城新开的这家店,就要了一份尝一尝。
没想到煮好以后才知道,他们家的牛肉粉和我在武汉吃的完全是两个味道,问店家后才知道,他们家是广东风味的,里面煮的是红薯粉条。
虽然没吃到自己想吃的那种牛肉粉,但这家牛肉粉里的牛肉味道还不错,我还加了卤过的白萝卜块,营养比较全面,在冬天的晚上吃上一碗,挺暖和的。
(以上美食碎碎念记录于2020年12月)
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