例：杭州市每年奶茶店的规模是多少？
1. 拆解问题
- 奶茶店的规模大小是什么意思？ 是每年的销售额
- 奶茶店的销售额包括除了饮品外的食物吗？不包括
- 从哪里切入？需求方
2. 导出公式
杭州市总人口*渗透率（买奶茶的人/总人口）*买奶茶的频率*365*奶茶价格
渗透率可以通过人口年龄分解为四个层次：小孩、年轻人、中年人、老年人
例：杭州一家奶茶店一天的营业额？
1. 拆解问题
- 营业额是什么意思？每天卖出奶茶的总钱数
- 从哪里切入？供应方
2. 导出公式
奶茶店一天营业时间*平均一小时卖出的奶茶量*一杯奶茶价格
一小时卖出的奶茶量可以分解为工作日、休息日
工作日的高峰期有两部分：午休和下班时间，两个阶段一共5h
休息日的高峰期比较长：大概为7h
一杯奶茶的制作时间大概为3min
切入点 供给端 & 需求端 例：杭州市每年奶茶店的规模是多少？1. 拆解问题- 奶茶店的规模大小是什么意思？ 是每...
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