以福州、泉州、厦门等地的菜肴为代表，特点是色调美观，滋味清鲜。擅长于炒、溜、煎、煨，尤以“糟”最具特色。由于福建地处东南沿海，盛产多种海鲜，如海鳗、蛏子、鱿鱼、黄鱼、海参等，因此，多以海鲜为原料烹制各式菜肴，别具风味。福建闽菜代表菜有哪些?和健康之家小编一起来看看吧!
1、闽菜经典菜之佛跳墙
2、闽菜经典菜之淡糟香螺片
3、闽菜经典菜之福建酿豆腐
4、闽菜经典菜之蚝仔煎
5、闽菜经典菜之煎糟鳗鱼
6、闽菜经典菜之莆田卤面
7、闽菜经典菜之醉排骨
8、闽菜经典菜之盐水虾
9、闽菜经典菜之燕皮馄饨
以福州、泉州、厦门等地的菜肴为代表，特点是色调美观，滋味清鲜。擅长于炒、溜、煎、煨，尤以“糟”最具特色。由于福建地...
一、闽菜 红糟肉，闽菜的经典菜肴。闽菜之所以能成为中国八大菜系的重要组成部分，是因为福建独特的地形，造就了福建人对...
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食物最能抚慰人心。 《看着看着就饿了》的作者指间沙，从小热衷收集影视娱乐信息，抄录各类美食文字，将明星八卦与食物八...
简单说，中国八大菜系的分布，不是沿江，就是靠海。 沿着海岸线，从南到北：广东粤菜、福建闽菜、浙江浙菜、江苏苏菜、山...
近年来“泰剧风”越刮越大，《初恋这件小事》里纯纯的爱情不知感动了多少人，《泰囧》中我们被王宝强表演逗乐的同时也欣赏...
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闽菜是全国八大菜系之一，福建三面环山，一面临海，闽菜中最为有名的佛跳墙据说就可以体现福建的山海经！ 佛...
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本文标题：福建闽菜代表菜有哪些 看着就饿了
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