三块卤猪蹄

今天早上临上班的时候我忽然想起，昨天周末在家里给母亲做的卤猪蹄还有几块没有吃完，母亲喜欢吃肉，不管是什么肉都喜欢吃，但这次的卤猪蹄是母亲看电视广告，觉得那个广告很是诱人，说看起来好好吃的样子，我听了母亲的话知道母亲也想吃猪蹄了，于是周末休息在家，一大早就去街上买了一个猪蹄回家自己卤。

把买的猪蹄倒进盆子里清洗的时候方发现两个人吃太多了，于是装起了一半放入冰箱里，先把猪蹄清洗干净，然后又放锅里煮去浮沫倒掉，又用温水清洗了几遍方才下锅，我切了一些白萝卜待用，猪蹄煮了半个小时的时候把切好的白萝卜倒进锅里一起小火煮起。

大概煮了有一个多小时的时候，我把所有的猪蹄全部捞出，然后把老卤汤从冰箱里取出用个小铁锅开始卤。

卤了有一个小时的样子我夹出了一块猪蹄让母亲尝一下，母亲说“你自己尝就是了，干吗非要让我尝”嘴里说着，还是满脸笑的把那块猪蹄放进了嘴巴里，咬了一口然后告诉我说“烂了，能咬动了，可以关火了，味道很好的。”

我吃了三块猪蹄，然后把剩下的全部装进盘子端给了母亲吃，母亲把手洗干净直接用手抓着啃，一边吃还一边说“好吃，真的好吃”。

母亲把一盘猪蹄啃吃得剩下了4块不肯再吃了，我跟母亲说“就剩下那几块了还不如全部啃了算了，免得还得收拾，”母亲听了我的话，于是又从盘中夹了一块说“已经吃多了，再吃就撑了，留点下顿再吃吧。”

母亲吃完午饭满意的去追她爱看的剧去了，一边看剧嘴里还说着“下次等我孙女回来你也做卤猪蹄给她吃，她肯定喜欢吃。”

晚上我给母亲做了她爱吃的蒸构奶儿蒸菜吃，忘了中午还有几块猪蹄没有吃完，晚上母亲吃了一大碗蒸菜，又喝了一大碗白萝卜猪蹄汤，一个劲的说舒服，好好吃。

“妈我去上班去了，你记得等会起床了那昨天那剩下的几个猪蹄全部解决掉啊！不能再放了啊！”我朝着母亲睡觉的屋里大声说着。

“好，那全部给我吃吗？你带两块去单位中午吃吧！”母亲在卧室里回着我的话。

“我不带，你全部吃掉吧，不要再放了，吃完了我明天又做新鲜的给你吃就是了，这年头不缺吃不缺喝的，你吃好就行了， 不要管我，我又不是太喜欢吃肉。”我一边朝门口走着，一边又说给母亲听。