烤鱼

因工作需要弹性办公，上午去买了一条鱼，中午做了一次烤鱼。

让超市售货员帮忙杀鱼，并清理完毕。回家后只用把鱼清洗一下后用刀把鱼片成三份。上下各一片，鱼骨连尾是一片。然后做料汁腌制半小时，放冰箱冷藏半小时。烤箱预热200度，将腌制后的鱼片放烤盘，撒上烤料烤20分钟。中间刷一次油，翻身，再撒一次烧烤料，撒上香葱和小米辣。

叮的一声响，烤鱼出炉了。