种瓜得瓜

谷雨之后，我种下一些黄瓜和长豆角的种子。以前没种过菜，不会管理，尽管我一天看三遍，经常浇水，那些黄瓜和豆角苗却蔫蔫的不见生长。

6月中旬，复课开学。我开始忙工作，好几天才回一次家。每次回家直接奔菜园，发现我不在家，那些菜苗反而长得很快很好，都开始爬秧了。

孩子爷爷给菜秧搭了架，那些嫩嫩细细的触须，便顺着架子往上爬。

黄瓜这种蔬菜，只要开始扯秧，就开花结果。还显矮小的瓜秧上，已经断断续续结出手指大小的小黄瓜。

小黄瓜很见长，一天一个样。昨日还如筷子粗细，娇嫩的像个初生的婴儿，第二天再去看，就膨成两倍大小，像个强壮的大孩子了。最多七八天，一根黄瓜就成熟了。

昨天傍晚，我看到一根成熟了黄瓜，准备摘下来，一想我已吃过饭，摘下来留着第二天吃反而不新鲜，让它在瓜秧母亲身上长着吧。

今天下班，路上一边骑着电动车吹风，一边想着晚饭吃凉拌泡泡面。到家后准备去买黄瓜，突然想起菜园里有根成熟的黄瓜，就把它掐了下来。

放到水龙头下面冲洗。我平常吃黄瓜要削皮，怕有农药残留。这自己种的黄瓜一百个放心，天然绿色无公害，才不舍得削皮浪费呢。

这刚摘的黄瓜就是水灵，脆嫩脆嫩的。我把黄瓜擦成条，配上泡好的泡泡面，加盐、蒜末，醋、生抽、芝麻酱、自己炸的辣椒面芝麻油，用筷子搅拌均匀，一口下去，筋道喷香，别提多过瘾了。以至于我都没顾上拍张照片。

今天急着吃，没来的及熬花椒水。大家拌凉皮一类吃食的时候，可以提前煮一些花椒水。做法简单，把花椒大料香叶放水里煮几分钟，用煮好的水打麻酱，味道特别好。水可以多煮一些，放冰箱冷藏，可以保存好几天。

俗话说：“种瓜得瓜， 种豆得豆。”我种下的瓜已经有了收获，不久之后，那些豆也会挂满秧架。

付出有了回报，这感觉真美妙。