碗中日月

作者: 梦飞翔_de1b | 来源:发表于2021-10-14 01:07 被阅读0次

    文/梦飞翔

    老家的栀子饭

    “以前的日子很慢,车慢马慢,而邮件更慢。"过惯了都市灯光流彩地快节奏,有时侯,有时侯,突然非常怀念小时侯一起走过的岁月,声声慢却是那样慢慢爱,爱到心底爱到了记忆深处。

        不再年轻的7O后,却拥有着这世界上最美好的情结,时光不老我们不老,我们常常会兴致勃勃地忆起那段盛在碗里的岁月,日子是慢了点,却惊艳了你我。

        风轻云淡的日子里,阳光照在父辈身上总泛着柔柔地光,就见他们每人端一口海碗,一排排蹲在墙根,一边“哧溜哧溜"地吸着面条,一边聊着土生土长的根。

       

        年味十足地小时侯,更让人难忘。仿佛一到腊月慢腾腾地日子也变得忙碌起来。这时侯每家每户都少不了“捏栀子”。这是一项全民参于热情洋溢地手工面活。想着捧着香香地的一碗“栀子饭”,心都会融化。总是催着母亲和姐姐们早早和好面,等到傍晚时分,我和小弟便会兵分两路,召唤全村的人都来捏栀子,男女老少该来的都来了,此时的家里分外热闹,女的们一排排坐在温温地炕上,男的小的就站在屋子里,等把事先弄好的面切成小小的正方形面片,两个大拇指捏住对角轻轻那么一绕,一个个小巧玲珑就在指尖飞舞了。一边手里飞舞,一边唾沫飞溅,聊不完的开心事,欢声笑语将夜晚撑了个亮,最后众人吃完一大锅也是热气腾腾地土豆,嘻笑着相互作别。而奋战了一夜的“栀子”在外面已冷冻好了,天亮就会装进布袋,慢慢地吃,不要太快。

          羊肉土豆红萝卜,让栀子饭更加让人垂涎三尺。慢慢地,日子越过越快,美味地栀子饭很难吃到了,这一种美味佳肴成了心底最温情地一幅画面,时常会想起那一囗锅,这一碗“栀子饭”而深情落笔。

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