喝茶的六大好处
撇开茶中含有草酸，可能会导致肾结石的疑虑，其实喝茶对身体还是有很大的助益，专家统计出每天适量喝茶（不要超过600cc，茶叶量不要超过20公克）可以产生6大好处。
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一、降低心与脑血管疾病的风险
荅叶中含有啡咖碱与儿茶素，具有降血压的功能，有一项针对4万多名中年人进行的研究发现，每天喝茶5杯以上的人比与喝不到1杯茶的人相比，男性出现心脑血管病变死亡的平均风险降低22%，女性降低31%，至于脑梗塞的下降率更是明显，男性降低42%，女性下降更达62%。
二、降血糖与预防糖尿病
茶叶中所含的葡萄糖、阿拉伯糖、核糖的复合糖、儿茶素与二苯胺等物质，可以减少血糖的来源，调节人体内血糖的平衡，经常饮用绿茶可以预防第2型糖尿病的发生。
三、抗焦虑与减轻压力
茶叶中含有茶胺酸，是一种无镇静作用的松弛剂，可以帮助大脑增加ϒ波，以控制焦虑的情绪，提高注意力，减轻压力，改善总体机能和精神状况。
四、防龋齿与口臭
茶叶中含有茶多酚与鞣酸，可以杀死牙缝与龋齿中的一些细菌，进而产生防龋的作用，此外，茶叶中含有棕榈酸和芳香物，可以吸收中腔中的异味，从而达到防止口臭、改善口气的作用。
五、控制体重与调节脂肪
茶叶中含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物等物质，对于调节脂肪与增加代谢具有一定的作用，所以可以达到相当控制体重的作用。
六、预防老年痴呆与改善记忆力
有研究显示，喝茶有助于预防老年痴呆症并改善记忆力，同时对大脑也有保护作用，可以延缓大脑的退化。
要避免的三件事
但喝茶也不是什么时候都适合，有3个时间就要注意避免：
1、避免空腹喝茶
空腹喝茶容易冷脾胃，再加上茶叶中含有咖啡碱，空腹饮用容易导致肠道吸收过多，进而发生「茶醉」的状况。
2、避免酒后喝茶
所谓以茶解酒的说法其实是错误的，因为喝酒后酒中的乙醇会转化成乙醛，再转化成乙酸后分解排出体外，但茶中所含的咖啡碱等物质，因为有利尿的功能，会促进尚未转化的乙醛进入肾脏，反而导致肾脏受到伤害
3、避免睡前喝茶
茶叶含有的咖啡碱可以兴奋神经，喝茶后人体摄入的咖啡碱会优先和腺嘌呤核苷接受器结合，阻碍帮助睡眠的腺嘌呤核苷的作用，使神经细胞的活动增高，人变得更加清醒，进而导致失眠。
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