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端午的记忆

端午的记忆

作者: 李四儿如夜 | 来源:发表于2017-05-29 12:29 被阅读0次

    这几年的端午节成了法定节假日,轰轰烈烈的高调放假。

    如今,期待端午。期待的是繁忙的工作中,能忽然有这样一个小假期,来放松一下每天上班绷紧的心情,睡个懒觉,或者无目的的逛个街。有时间了,给家人孩子做美食,亦或给家里来一个大扫除,看窗明几净,也是一种别样的享受。

    打开朋友圈,大家都在晒各种出行,却再也找不到小时候那种期待真正端午的感觉。

    那时候的端午,早早的就能感受到节日的气氛,端午是要包粽子的,那时候没有超市,可以买来成品的那种宽宽的粽叶,后来我曾百度过,我们现在用的那种宽宽的叶子,应该是一种叫箬叶的东西,它是一种禾本科箬竹属植物的叶子。跟我们小时候的粽叶完全不同。

    端午的记忆

    每逢快到端午,左邻右舍的主妇们,就会呼朋引伴的相约着去芦苇荡里采粽叶,我们家因为妈妈身体不好,这件事,总是姐姐去做。想起这些,虽然童年时妈妈身体不好,但是好多事,因为有姐姐们在,总是代替了母亲。所以现在,母亲不在了,对姐姐们总是有一种深深的母爱在心里。

    采来的粽叶,被妈妈在锅里煮过,那种煮粽叶的清香,已经开始勾出了小孩子们的馋虫。大家都期待着端午煮粽子,分鸡蛋的盛宴。

    端午前一天,一大早,妈妈会把家里平时用不上的一个大铝盆拿出来刷干净,泡上白白的糯米,小的盆里,依次是花生,大枣或者红豆。还有用来扎粽子的稻草。

    院子里的大梨树下,圆圆的小饭桌,端端正正的摆好,五月的阳光透过梨树叶子斑驳的缝隙,安详的洒在妈妈身上,偶尔会有一两只蜜蜂,嗡嗡的飞过,或盘旋在桌子周围。不知道是谁,招惹了邻居大婶家的大黄狗,使它狂吠不止,因被它咬过的原因,使我听到它的声音都感到胆颤。

    搬一个马扎,坐在妈妈旁边,开始我捣乱式的帮忙,一会递一片叶子,一会抓一把花生,或者会厚着脸皮,填一颗大枣到嘴里,那香甜的味道,如今是再也体会不到了。

    因为芦苇叶子窄小,在老家,包粽子是个技术活。把二三指宽的粽叶,一张压一张铺在桌面上,约摸着粽子的大小,手指穿过所有的叶子从两边向中间对折成三角形,完整的把这个三角形拿到手里,装上米,花生,大枣。如果这个过程做不好,要么会把铺好的叶子拿散,就需要一张张重新来过,要么没保持原状拿起来,哪片叶子歪了,就会漏米,包不出一个整齐漂亮的粽子。

    大二妈是个聪明灵巧的女人,干活手快,绣花,做鞋,样样是好手。从来没见过二大爷,他是烈士,早年牺牲在战场上,痴情的大二妈,一直坚信他还活着,所以终生未再嫁。因为是烈属,政府给他们的孩子安排了工作,大二妈也每月有补助,这倒也让她的生活悠哉悠哉。因为没有男人的管束,大二妈像个男人一样,自己当家做主,每天喝点小酒,然后走东家串西家,总有大把闲暇的时间,不用回家伺候男人,招呼孩子。

    每年的端午,大二妈都是村里最受欢迎的人,因为粽子包的又快又好,总是被人邀请来帮忙。邀请的人家太多,也是忙不过来的。大二妈之所以被称做大二妈是为了跟二妈区分开来,才这样称呼的。其实大二妈是二妈的姐姐,为了姐妹俩区分开来,才有大二妈一说。也许,你看来有点复杂。总之,大二妈跟我家是有亲戚关系的,所以她会最先帮我们家来包粽子。

    记忆中,老家的大铁锅是很大的,虽然我说不清,那样一口大锅,一次能煮多少个粽子。但是,妈妈总是在端午前一天的一大早就开始忙活,到傍晚会把包好的粽子,放进锅里,添上没过粽子的水,上面是洗好的鸡蛋鸭蛋,偶尔还会有几个大大的鹅蛋。煮粽子是个漫长的过程,头天晚上开始煮,煮完了也不开锅,锅底有微弱的火星,在闷上一夜。

    早上,睁开眼。迷迷糊糊中扑鼻的粽香,夹杂着艾草的药香,让人在瞬间清醒。急急的起床,院子里梨树下的脸盆里,是起早的父亲一大早,到山上采来的艾草,瞌睡草,嫩树叶。到现在,我也没搞清楚,那泡在水里的各种草,到底有多少种。只知道端午,要用这种泡过各种药草的水来洗脸,那样一年不会长各种疮。

    粽子已经出锅,经过一夜的闷煮,香糯绵软。粽子锅里一起煮的各种蛋,更是渗透了粽叶的清香,让人垂涎欲滴。

    因为是家里最小的一个,跑腿的事都是我的,妈妈把粽子分成一份份,这是四奶奶的,这是大婶的,谁家没包粽子,都在妈妈心里,本来那么一大锅粽子,东家六个西家八个,很快就剩下没多少了。这大概就是传说中的,农家的日子碗对碗吧。你给我一碗,我回你一碗,好东西都是互相分享的。

    家家户户门上挂着的艾草,在无声的宣布,今日端午。就像春节,门上的春联,是一种约定俗成。

    孩子们的手腕上,脚脖子上,在睡梦里,已经被细心的妈妈,缠上了五色的丝线。这么多年,一直不确切的明白,那丝线的意义。为了完成这篇文章,刚才去问了度娘。原来-

    端午节用五彩丝线编制成绳,挂在小孩脖子上,用以辟邪称之为“长命缕”。又名“续命缕”等。古代以五月为恶月,以其天气炎蒸,疾病易于流行,自汉以来,既于此月重五前后,以彩色丝线系于臂,谓可保平安健康,又谓能避刀兵之灾,故称。

    一条小小的丝线,原来有着这样深远吉祥的寓意。看来,明早,我也要给孩子系上五色的丝线了。

    记忆中的端午节除了吃粽子,还有分蛋的大戏。那时候孩子多,鸡蛋也只有在清明端午的时候,能给每个孩子分上几个。雀跃的拿到自己的那一份,然后跑出去,跟小朋友们撞蛋,来比试谁的蛋壳更坚硬。这些事现在想起来还历历在目,这样难以忘怀的童年趣事,是现在的孩子永远无法理解的。

    前几天买几个鹅蛋回家,这令老公想起他的童年。说当年为了能在端午的时候额外的分个鹅蛋,总是一放学就拿了镰刀去割草,喂家里的大鹅,然后是长长的等待,在端午这一天,神气活现的分到一个大鹅蛋,如同捧着一个世界一样满足。

    很多年过去了,我们想要的东西也越来越多,小到一件漂亮的衣服,一个心仪的戒指,大到一辆车子,甚或一套大房子。我们从想要到得到,或许得到的那一刹那是欣喜的,而得到之后,能在多年之后想起来还是那么欣喜,能不断重复的走进梦里的那些事,还是童年那枚小小的鸡蛋,还有金色阳光环绕下妈妈恬静的笑脸。

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