今天买了韭菜，豆芽和鸡蛋准备做油炸菜三角。
烧一壶开水，倒入盛好面的盆里，边倒边搅拌，把搅拌好的面放一会，温度刚好适合手触碰，然后用手按揉到表面光滑，醒发半小时。用开水烫面的好处，就是老的少的都容易嚼，不费牙口。把韭菜洗好控水切碎，豆芽用开水绰一下，起锅烧油，煎几个鸡蛋打散。把鸡蛋豆芽韭菜放到一个盆里，在盆里放姜丁，生抽，耗油，味精，十三香，香油，如果谁爱吃小虾米皮就少放点。
这时面就醒发的差不多了，揉面擀皮，菜角皮比饺子皮大一点，差不多是饺子皮的一倍。擀成一个个圆形的，从中间切开，取出一个菜角皮，把刀切的部分对折，边与边对齐捏结实成个三角形，所以，人们也叫它菜三角。放入馅后再把圆形的边捏住，全部包好以后，起锅烧油，等油烧热的时候，放入包好的菜三角，一会鼓鼓的菜三角都浮出油面，等菜三角皮稍微变色，就该出锅了，一个个肥头大耳的菜三角，人见人爱。
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从“国花”到“市花”到餐桌上的菜，广州真不愧叫作“花城”，信手拈来，无不惊艳。 （1）三角梅 广州随处可见的三角梅...
以前吃过炸回头，炸荷包，一直没有吃过炸三角。直到认识了王希富老爷子，他的荣华富贵班子弟都会做炸三角，吃后觉得特别精...
左三角 右三角 正三角 倒三角
常用基本图形： 圆形 上三角 下三角 左三角 右三角 左上三角 右上三角 左下三角 右下三角 平行四边形 五角星
说起美食我最喜欢吃的就是红烧茄子，看到妈妈是这样做这道菜的。 先把紫色的茄子洗好，切成三角形状，然...
正三角形 倒正三角形 正左三角形 正右三角形 直角左上三角形 直角右上三角形 直角左下三角形 直角右下三角形
材料 白饭适量 三角豆皮 稻禾 寿司 饭岛 香松少许 黑芝麻少许 红萝卜切细小少许 高丽菜切细小少许 鸡蛋一颗 海...
连续几日停水明显感觉自己已经馊了，煮饭炒菜一锅烩，米饭在下，上面再放个三角架蒸菜，因为这样能省水；吃个桃吧...
家常豆腐，非常下饭的一道菜 配菜如下 老豆腐 红椒 青椒 木耳 葱花 韭菜 老豆腐要切成三角形形状 青椒和红椒也要...
本文标题：菜三角
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