这个冬天来自南半球的优质水果车厘子妥妥红了一把。然而有人畅快大吃一通后却发生了意想不到的事情。
一口气吃四五十颗车厘子
“血便”不止直至晕倒
32岁的王女士是重庆人，今年春节全家人到武汉旅游过年。节前，亲友送了2箱车厘子，她将车厘子全部洗好后装了满满两大袋带着路上吃。没想到刚下飞机，她的腹部一阵绞痛，上洗手间发现竟然全是“血便”。强撑到了酒店，她反复往洗手间跑，拉的全是红色果酱样便，一整夜来来回回折腾了20多次。用补液盐冲水喝，没想到最后竟晕倒在厕所。
次日一早，家人赶紧将王女士送到医院。医生表示，王女士是是过食车厘子导致的急性胃肠炎。血便也是体内红色素过多导致的“假性血便”。
车厘子真的有毒吗？
车厘子含铁多，并含有一定量的氰甙（qíng dài），是一种含氰基的甙类，在酶和酸的作用下释放出氰氢酸。我们平时食入苦杏仁后，其所含的苦杏仁甙在口腔、食道、胃和肠中遇水，经苦杏仁酶的水解后释放出氢氰酸，苦杏仁在口内嚼碎与唾液混合能产生氢氰酸。
“很多蔷薇科水果中都含有‘氰甙’，如国产大樱桃、桃子、杏、李子等。”武汉协和医院营养科主任蔡红琳说，氰甙主要存在于果核里，含量微小，很少有人吃水果会将果核咬破，而且氰甙必须达到一定的量，才会出现急性中毒症状，正常进食没有任何问题。
闵凯建议，糖尿病患者和小孩不宜多食车厘子，成年人一次食用不要超过20颗，吃完后多喝点水。
车厘子食用“攻略”在此
车厘子不能和什么一起吃：
1、车厘子+黄瓜
车厘子含有高量的维生素C，但黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收。
2、车厘子+胡萝卜
车厘子中含有大量的维生素C能够有效治疗坏血病，而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，会降低维生素C对人体的功效。
3、车厘子+动物肝脏
车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C，这样车厘子就丧失了原本的营养价值。
4、车厘子+热性食物
车厘子属于一种温性水果，且味甘。它不宜与热性食材一起吃，例如榴莲，它们同是属于热、温性食材类，一起食用会引起人体内的火气过旺，从而导致上火等症状。
哪些人不适合吃车厘子
1、体质阴虚火旺之人不适合食用车厘子，因为车厘子属于温性食材，吃多了易导致上火、发热等症状。
2、患有热病、咳嗽、哮喘者不宜食用，以免加重病情。
注意事项
1、车厘子铁的含量较大，同时还有一点氰甙，如果食用过多容易造成氢氧化物和铁的中毒，轻度中毒可用甘蔗汁来解毒，水果虽好吃，也要控制好量哦。
2、车厘子的保存时间较短，同时应避免被阳光直射，以免导致发霉。
3、车厘子一般3天左右就要食用完，以免肉质软化，同时保存期间不能沾水，易腐烂，吃前清洗就可以。
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