土豆焖面

土豆焖面

土豆焖面

-材 料-

土豆、胡萝卜

面条、青豆

植物油，盐

昆布粉，生抽

-做 法-

1. 土豆、胡萝卜分别去皮切丁，大小自己决定哦。

2. 先把面条在水里面煮5成熟捞出备用。

3. 热锅热油，放入土豆炒至表皮焦黄。

4. 下胡萝卜和青豆翻炒均匀。

5. 在锅中倒入小碗清水或者煮面的面汤均可，然后放入面条并加盐、昆布粉、生抽盖上锅盖焖至剩一点点水。

6. 只剩下一点水时，用筷子搅拌面条，使其与调味和土豆混合均匀，要一直搅拌直到水全部蒸发，起锅即可。