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无事可记,聊聊饮食

无事可记,聊聊饮食

作者: 如雨季节过来人 | 来源:发表于2024-02-26 23:15 被阅读0次

今天又感觉无事可记了,每天都写,然而每天的生活好像没有太多的变化。

今天遇见邻居姐姐,她每天都自己在家中做三顿饭,很佩服她。她说一是肠胃有点弱,不敢吃外面的东西,二是不会用那些网上点外卖的 APP 。我经常能在遛狗时,碰到她在附近的小店买菜。而我时是经常在网上买菜,送货到家,也是因为懒得去外面买。邻居姐姐很有生活规律,经常去附近的公园散步和爬山,因此她看起来比同龄人显得年轻很多。

是啊,一个自律的人应该不会太差。

在网上看到一位博主说,他是不忌口的,什么都吃,不管什么垃圾食物,然而他每天都坚持锻炼,他说只要锻炼了身体,什么食物都能消化。

根据每个人自己的情况生活应该不会有太多问题,关键是要找到适合自己的方式,不必千篇一律。比如有的人适合吃素,有的人适合吃肉;有的人一天吃一顿,有的吃两顿,有的吃三顿,还有的少吃多餐。如果自己觉得舒服、合适就好,每个人的状况不同,每个人有自己的做法。

我就是吃两顿的,不吃早餐的,而那个邻居姐姐是吃三顿的,她必须吃早餐。我的早餐是喝一杯温开水即可。我还知道日本那位发现细胞自噬的诺贝尔奖得主的科学家科学家大隅良典( Yoshinori Ohsumi ),他是一天吃一顿的,坚持了几十年。

大隅良典在上世纪90年代通过面包酵母发现了自噬作用的关键机制,同时也发现了自噬机制同样存在于人类的细胞内。这一发现突破了人们对细胞物质循环的传统观念,也揭开了自噬机制在一系列生理过程中发挥的关键性作用,比如生物体对于饥饿的适应、机体对于感染的反映。

也就是说人在饥饿状态时,细胞才会产生自噬作用,吞噬那些不健康的细胞,达到清除坏细胞的作用。

所以,由此产生的轻断食生活方式很流行。

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