一场春末的雨，让地里的庄稼，焕发新的生机。
麦苗拔节，穗儿青青；菜苗喝足了水分，使劲的往地里钻；玉米发芽了，露出可爱的小翅膀；花生钻出地面，睁开懵懂的眼睛；豌豆、蚕豆，即将采摘，丰富乡人们的餐桌，一切都是美好的模样。
睁开眼睛，念念不忘，该去掰笋子了。
竹笋，生在南方为鲜，大，美。长于北方则瘦，小，涩。每年笋子的季节，都会买一些回来，饕餮一下自己的味蕾。
出门，一片清新。雨水滋润过的大地，万物蓬勃。来到婶婶家的竹林，心，顿时活跃。
婶婶家的竹林，是我在中原地带，所见到的比较粗壮的竹，有小孩胳膊般粗，在我们这里，已经很是少见。
雨后春笋般，这个形容真的很恰当。一个个笋子，就像一个小棒槌，立在地上。按耐不住，立马钻到林子里，不顾竹叶的露珠打湿了衣衫，被竹叶掩盖的土地湿了鞋子。
咔哧，咔哧，此刻，这是世界最动听的声音。
有乡人驻足，说不好吃啊，你们咋爱吃这个啊？
好吧，是苦些，麻些，那是因为处理不当呀。
做什么，都是一门学问。方法不当，定会是糟蹋了这么好的食材。
姐很能干，不消片刻，满满的收获，我则是笋子的搬运工。陌陌也兴奋的在身边打圈，这是它开心的表达。
踏着这春末的微风，阳光柔，鸟儿欢，归家，收拾笋子。
白居易曾说，紫箨坼故锦，素肌掰新玉。我想，香山居士定是也位美食家，定是爱极了笋子，不然不会以玉来比喻。
苏轼在《箕警谷》曰： “汉川修竹贱如蓬，斤斧何曾赦锋龙。料得清贫馋太守，渭滨干亩在胸中。”他是写给表兄文与可的，说做太守的与可爱吃竹笋，把千亩的竹子都吃到肚子里了。
与可不是白吃，吃了竹笋以后，成竹在胸，成为画墨竹的高手。
郑板桥亦是擅画竹，曾有机会在某个博物馆，一睹原作，才真正理解了“咬定青山不放松， 立根原在破岩中 ”，那种意境和风骨。
可惜，我是个庸才，胃都吃成了竹林片片，却写不出竹子的风貌和神采。所画之竹，文文弱弱，似柳叶，似病骨。故对竹子有敬畏之心，不敢再轻易动笔。
竹子有多种画法，笋子亦有多种吃法。剥去外衣，先用水断一下生，然后在水里浸泡数小时，笋子的苦麻味就没啦。这也是很多乡人们在吃笋子的时候，步骤给省略了。
泡好的笋子，可以凉拌，可以炒腊肉，炒豆干，可以炖汤，可以做酸笋，可以晒成笋干……
中国的文化博大精深，不论是饮食，还是绘画，聪明的先人们总是在不起眼的物像里，找到寄托，找到归属，并以某种方式给表达出来。
或许，生活的奢侈品 ，不是物质， 而是有个地方 ，有种方式 ，能让心安然存放。
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