今天周日,先生早起蒸了包子和鸡蛋,待我起床开始洗漱时,就差不多到了女儿上舞蹈课的时间了。先生跟往前一样先送女儿去上课,顺便去超市买些菜回家,为午餐做准备。
今天煲了鸽子汤,放了些婆婆种的红芸豆,板栗,还有红枣,砂锅慢炖了2个钟。大家只喝汤,肉没人吃,在广东呆久了,都习惯只喝汤,要是妈妈在身边,估计得说我们好浪费呀!
上午我突然心血来潮,静静的坐在女儿书桌旁,给她整理了一下桌面,真是太多东西了,转眼就整理了2小时。眼看快到12点钟才完成,不过看到自己整理后的成果,心情很愉悦。
下午看电视《外婆的新世界》,小故事有些天马行空,很多片段也很感人,挺有意思的。只是这剧的结尾完成有些仓促,不过我想,这也许是导演想留给大家更多的遐想空间吧!
先生做的爱心午餐然后跟女儿看美食记录片,我特地在美团收藏了成都美食的店家,以后有机会回成都可以带女儿去吃美食,然后是看《舌尖上的中国第3季的“酥”》,从北向南介绍糕点。
1.山东:寿桃大馒头。
2.安徽
①安徽祁山嵌字豆糖:一种被称为“说文解字”的古徽州传统食品。每块糖中,竟都蕴藏着一个吉祥如意的汉字例:由黄豆和芝士麻为主料,最后制成“囍”字来切比,用于结婚的糖果。
②渔亭糕:源自于徽派建筑相关,主色:黑白灰。
3.杭州:
①荷花酥:历史源自南宋临安,古代宫廷皇上用糕点。因其外观像荷花一样层层绽开而得名荷花酥,既美观又美味,口感酥软清新,绵柔细腻,甜却不腻,像花瓣酥香的味道。
杭州著名的传统小吃之一,方法:用心里美萝卜与胡萝卜榨汁和面团,多层折叠后用工具切成圆形,涂上蛋液后再包豆沙,最后完成表面画米字,2~3成油锅炸即成荷花形状的糕点;
②龙井茶酥:用菠菜汁润色
4.广式茶点:四大天王
虾饺、干蒸烧卖、叉烧包和蛋挞。
哈哈哈,看这记录片后,又给我种草了些美食。
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