说到日三餐,很多人就会想,不就是吃个饭吗?想这么多干啥呢?饿了就吃,有什么就吃什么,没有就不吃。还有人会说能吃就是福,有什么就吃什么,能吃多少就吃多少,喜欢的好吃的多吃点,不喜欢的不好吃的就少吃点或者不吃。对于这样的说法,不知道大家是否认同呢?
但是今天我们在谈健康的时候,说得到均衡饮食对健康很重要,那么均衡饮食在我们的日常当中就是我们的一日三餐,那一日三餐如果说吃好了,那对健康来说真的是有非常重大意义的,事实上大家应该也会发现,很多人不是因为生活饮食不规律,而导致了很严重的健康问题。比如经常不吃早餐的会得胆结石,经常晚餐大吃大喝的容易肥胖等,这些是我们最常见的,有人因此而浪费了大量的金钱,在后期的治疗上,甚至因此而丢掉了性命。俗话说民以食为天,可见吃对健康的重要性。
对于三餐应该怎么吃呢?有这样一个说法,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。我们来理解一下这个说法,首先是早餐,因为人经过一晚上的睡觉,前一天晚上的食物营养基本上已经消耗完,那这个时候,早上需要及时补充营养,才能满足上午工作,劳动和学习的需要。丰盛营养充足的早餐,可以让一天的工作精力充沛,青少年的成长更加的良好,比成绩更优秀。一般建议起床后活动30分钟再吃早餐为宜,主食要管够,然后再辅以蔬菜,水果,牛奶,豆浆,鸡蛋等,让早餐的能量及营养充足,只要保证食物的新鲜。通过一上午的工作学习,午餐的时候,在早餐的基础上,增加食物的量,以保证身体对能量的需要,时间以12点左右为宜,用餐时,建议细嚼慢咽。一天工作学习之后回到家里,开始准备晚餐,建议晚餐时间在睡前四小时解决,晚餐就没有早餐和午餐要求这么高,建议以清淡简单为宜,不要过多的大鱼大肉,因为晚上睡觉运动消耗比较少,吃得太多容易因脂肪的堆积,导致肥胖,如果吃得太晚,没有消化完就入睡会影响睡眠质量。
一日三餐都吃些什么食物呢?请参考之前的均衡膳食中的饮食原则,五谷杂粮主食为主,辅以蔬菜水果肉类及豆奶制品等,多样化新鲜的食物,保证提供充足能量的同时,提供,均衡的营养。同时,在日常三餐之外,在上午10点及下午3点左右,可适当加餐,以水果或干果为主,量少为宜。
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