午食记

明明过了一天，真正要写的时候，却没有任何想说的。评价一下中午下馆子吃的菜吧。

还是湘菜馆。首先上的，是辣椒炒肉。用倒斗笠状的碗装着，商家都喜欢这么做，显得自己的菜很多，但吃着吃着就知道，底下没什么，甚至有的碗底是向上凸起的，所以所有的料，仅是刚端上来时，你能看到的那部分，就像驰骋在平原，一览无余。就口味来说，刚吃着，觉得香，很多青辣椒和蒜叶作辅料，切断。但入口后发现，虽然肉质很嫩，应该是大火快炒，时间把握恰当，所以没有干巴的口感，可惜肉并未融合青椒的辣味，差了一道一起炒的香。

接着是铁板肉松豆腐，说实话，并未看见肉松。刚端上来，铁板滋滋冒着热气，豆腐底下压着洋葱条。咬一口豆腐块，淡黄色的内容显现，还带着许多气泡的坑印。味道不错。