冬天的早上,能喝上一大碗粥,最是熨帖。用粥来补气血,也最容易吸收。
准备:去核红枣20枚,去心莲子20粒,葡萄干30粒,干黄豆30粒,黑米适量。
方法:将这五种食物,浸泡一宿,然后加适量水,煮成粥便可以了。不拘泥时间,早中晚餐都可以,一顿吃不完,可留作下一顿,每星期吃上3~5次,补足气血,养护心脏。
大枣:大枣为“脾之果”,还可补血益气、养心安神。
莲子:莲子养心安神,调心悸失眠。
葡萄干:葡萄干补益气血,最宜血虚之人,可以振奋精神,恢复疲劳,预防心脏病。
黄豆:思虑过度就容易伤及心血,而心血不足又会影响到脾的运化。黄豆健脾,益气养血。
黑米:逢黑必补,黑米擅补血,也被称为补血米,常吃黑米,可以益心火补心血。
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