冬至，开始忙碌起来。杀年猪。打糍粑。节气赋予的郑重感。因了这份郑重，日子变得安稳、踏实，人说话、做事也有了精气神。
里里被伯伯接去乡下。里里在伯伯家玩了两天，第一天看杀猪，第二天看打糍粑。
在宽敞的门前水泥地坪上杀猪，里里在不远不近的地方蹲着看。里里，伯伯家杀了几头猪？杀了两头。二爷爷家一头，三爷爷家一头。妈妈，猪叫的声音好恐怖，像一个怪兽。我和康康哥哥都吓死了。太可怕了。妈妈，猪为什么那样叫呢？猪要被刀s掉了，很疼。
里里想了想，说，刀是用来杀敌人的，也可以杀猪。是的，里里，敌人胆敢来侵犯，坚决打倒不留情。这两句是我是小海军里的歌词。里里经常在家扮演小海军，拿着玩具枪，踢着正步，嘴里念念有词，说，保卫祖国，保卫人民。
小时候每家都会养一两头猪，一头杀了吃，一头卖钱。我常见妈把猪牵到大门门口河边坡地上，拴在一个树墩上，有时会放开绳子。妈说，猪也要放风。妈说她养的猪不会乱跑。我经常看见有人在追赶猪，大喊，猪跑了。小时候的猪只有一百多斤左右，八九十斤，因为吃的蔬菜，长得慢。现在的猪动不动快两百斤，吃饲料的。所以啊，还是要少吃肉多吃菜。
那时，家家户户都会杀年猪，选一个“黄道吉日”，请“杀猪佬”（屠夫）来杀年猪，吃杀猪筵。杀了年猪，过年时有肉吃，过年吃不完的便把它制作成腊肉保存。
腊肉最好的滋味，要等到儿女们回来……我的行囊里总有妈塞的几块腊肉。
“腊梅花开腊月八，家家户户打糍粑。”
我做小孩子的时候，放了寒假快过年的日子，家家户户打糍粑，那是青壮年的活，石臼需要两人抬，4-5个壮年男性把蒸熟的糯米，在石臼反复敲打。直到身体发热，大冬天的都脱去上衣光着膀子。
难忘全家人和来帮忙的隔壁几家凑在一起劳动的样子，男女老少，笑语喧哗！
一转眼，小里里也加入打糍粑的队伍了。七八个大人做糍粑，做好一个就扔在垫子上，两个小孩子一溜儿码放整齐。两个小破孩码放的速度赶的上七八个大人做的速度，哥哥的妈妈直夸里里动作快。
打糍粑对于忙碌了一年的农村人来说，是个大事。除了大米，糍粑也是湖北人爱吃的主食。湖北人爱吃糯米做的食物。
先把糯米用蒸笼蒸上四十分钟，选择什么糯米也有讲究，最好是当年的上好的糯米；糯米在蒸熟前是需要浸泡的；
再倒入石臼用木棍舂捣，需要反复搓打每一粒糯米才细腻；
捣好后切成一条条；
揪一小块用手搓成圆形；
放在垫子上晾干，
浸泡在水中，常换水能保存五六个月。
一个个圆的成品糍粑，晶莹剔透。纯手工，没有机械加工的环节，所以表面是不平整的，能看到一两粒没有打碎的糯米。表面整齐划一，太过光滑的话，那是机器加工，或者糯米粉做的。
湖北糍粑就是江浙人说的年糕。不同之处在于，年糕是小的薄薄一片，多为长条形，湖北糍粑是大块的，圆的形状。
美味的糍粑可油煎，用红糖或白糖，江浙的餐厅常见一道红糖糍粑。可水煮，直接丢在火锅里煮。可蒸食，放在米饭上蒸即可。可火烤，切块于火上烧烤。
我最喜欢火烤，乡村漫长的冬夜，堂屋里生一个火盆，一家人围着烤火，糍粑、土豆、鸡蛋一股脑往火里扔，拿着长柄火剪时不时翻面烤，不能烤糊了。一个个食物膨胀松软，拿在手里暖暖的，吃进肚子里热乎乎的。
冬天的人儿，就渴望那一点热乎。
幼儿园老师发来通知，说周二幼儿园特举行“打糍粑”活动。 ️
“每位孩子需交10元给本班家委会，周一各年级组家委会代表去买米、保鲜袋。
周二活动当天，我班特邀请一名家长协助打糍粑活动。
活动结束后糍粑分发给孩子带回家。”
里里，老师说幼儿园周二要打糍粑，你要学习打糍粑哦。可是我是小孩子，我不会啊。那你就看老师打。那我不打糍粑老师会说我的。里里的心思可真细腻。
我的里里安静的坐着，笑嘻嘻的，小手打糍粑，笨手笨脚的样子，飒是可爱。
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