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醋溜莴笋丝和凉拌秋葵

醋溜莴笋丝和凉拌秋葵

作者: 谷亨井 | 来源:发表于2022-06-15 17:27 被阅读0次

醋溜莴笋丝

莴笋丝可以先开水里烫熟或者直接热油炒熟,放醋、盐、鸡精、大蒜沫,醋溜一下就可以出锅了。

凉拌秋葵

凉拌秋葵,可以放一点花椒粉变成又麻又辣。不要放胡椒粉,胡椒粉是放在汤里的。

秋葵在开水里烫过,盛到盘子里放凉,再淋凉拌汁。

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