好朋友给邮寄来半只羊，是从嘉峪关那边顺丰快递过来的。一早上我就开始大卸羊肉，刚开始无从下手，按照“庖丁解牛”的方法试试？我再羊的背部脊骨出入刀，从骨缝一刀切下去，半只羊分成了两部分，按照这个方法，半只羊一会儿就切好了，拿出来今天炖的，剩下的分类好放入冰箱。
中午给老爸老妈送了一块羊腿肉，老妈不大会做羊肉，我就做了，焯水，下高压锅，就简单加一些生姜还有洋葱，清水炖，不一会出锅了，又嫩又鲜的羊肉加一点蒜酱，真的太美味了，好的食材在烹饪的过程中最简单的制作，也能保留食物中最原始的鲜味。
晚上回家又是一锅羊肉，今天算是吃够了。
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