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“蟹”逅

“蟹”逅

作者: 古城闲客 | 来源:发表于2019-08-15 03:58 被阅读0次

本想着钓螃蟹就像钓鱼一样,一个长长的钓竿,一根长长的线,放上一块儿鱼饵。你只管坐在海边等着螃蟹上钩,想象它们上钩的样子心里就很激动,鱼钩牢牢的挂在螃蟹的嘴里,两只大钳子紧紧的抓着钓线。我一使劲儿螃蟹就很顺利的钓上来了。哇好大的螃蟹啊!

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一切都不是你想象的样子。哥从车上拿出五个超大的铁丝网笼子,比鸟笼大多了,装两三只小狗绰绰有余。哥又拿出两只鸡。剁成几大块,再装在一个小笼子里,绑在大笼子的边上。我仔细观看,笼子的一头有一个小门儿。哥说螃蟹只有闻到味道就会顶开那个门钻进去,一旦钻进去就出不来啦,因为他不会开门。我很期待着螃蟹是如何钻进去的,又是如何在里边想吃大块的鸡肉,又够不着的样子。

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还有让我没有想到的,钓螃蟹不是在海边,海水太浅,没有大螃蟹。哥从车上卸下一只充气小船,几个人忙着充气,安装船板、找船桨。一阵忙碌之后几个人把船抬到海边,一心想着儿子可以和舅舅一起下海捕螃蟹了,失望的是儿子不能下海。因为捕螃蟹需要螃蟹证。只有温哥华人才能办到螃蟹证。所以只有哥和另外一位男士一起划着船向海里去,找到海水较深的地方把五个笼子一个一个的下到水里。笼子上系着一个塑料瓶子,算是做了记号,他们就回到岸边,要等一个小时之后再去收笼子。

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草地上,我们开始烧烤,牛羊肉撒上烧烤料,远远的就闻到香味。我们一行十几人,一人一串吃着聊着,赞叹着,“天当房屋,地当床,身边还有大厨房。”我亲自做的胡萝卜拌粉丝,酸酸甜甜的,还有邻居家做的凤爪泡菜和香香的牛羊肉一起吃,简直是绝配。空气中飘来甜甜的烤玉米,烤红薯味道,混合着带着咸味的海风,我欣然接受来自异国大自然的礼物。

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约一个小时功夫。哥开始去收螃蟹了,我和儿子也激动地跟着来到海边,似乎要为远去的战士送行,也期待他们凯旋而归。哥和他的同伴划着小船向深海走去。大约半个小时的时间,他们回来了。一只塑料桶里放着几只超大的螃蟹,是在国内很少见到的。我们赶忙给螃蟹拍照,晚了就再也没机会。哥说,其实有大半笼的螃蟹,捉螃蟹有规定,母蟹和小蟹都不能要,要放回水里,否则查到会受到处罚。那些放生的螃蟹一定庆幸自己过了一道鬼门关,尤其是母蟹更应该感谢加国政府对它们的厚爱,它们会为种族生命的延续好好活着。

接下来就是一顿螃蟹大餐。刚捕的螃蟹味道更鲜美。最好吃的是螃蟹的几条腿,螃蟹的钳子要比阳澄湖大闸蟹的钳子大多了,剥出的肉比大人的指头还要粗,肉质嫩滑,味道十足。

当太阳西斜的时候,已经是晚上七点半了。海水涨潮,我们收拾好行装,带上一天的好心情告别落日的余晖。

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