新鲜成熟的荔枝，果肉色白如玉，味甜而多汁，亦有个别品种果肉偏酸，多食令人发虚热。李时珍说“荔枝气味纯阳”，新鲜荔枝吃多了，会牙龈肿痛、鼻出血。所以，有蛀牙及上火的人忌食。
当下正是荔枝上市的季节，大家开怀畅吃荔枝的时候，一不小心可能吃多，难免会上火。可取荔枝壳煮水服，或者泡水喝，能解吃荔枝过多导致的火热。民间也流传解荔枝上火之招为：荔枝壳和核一起煮水喝。
荔枝核糖水
材料：荔枝干或新鲜荔枝（去壳，留下肉和核），大枣去核3枚，冰糖适量。
做法：以上材料洗净放入锅中，加适量水，煮沸后改成小火，煮30-40分钟即可，喝糖水。
功效：理气散结，散寒止痛，润燥，适用于烦渴、口臭、胃脘寒痛等症。
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本文标题：荔枝上火？下火良方就藏在荔枝中
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