乡下小记(两则)

作者: 笨小姑 | 来源:发表于2020-05-16 11:51 被阅读0次

乡下的日子

是一碗热腾腾的蒸菜

是大妈小妈们的茶余饭后

是田间地头奔跑着的孩子们

还有那写不完道不尽乡愁。。。

(一)美食记

中午,

看见地头的茄子可以摘了

这一碗

笋干菜蒸茄子

吃的我大呼过瘾,怎么会这么好吃!

还有那一碗蒸苋菜

浇上香油,铺上豆瓣

趁着热气腾腾,我一个人几筷子就能吃光光

按我妈的说法:

这些个菜啊,刚从地头摘来,魂还木有逃出嘞,当然是鲜喽!

带着孩子们去地头“寻宝”,发现一堆小玉米,被淘汰扔在地上。

捡回家,配点料

炒一炒

除了鲜,还是鲜!


咦?

这是啥??

传说中的龙须菜么

哈哈

估计你想破脑袋也猜不到

是小玉米的须须哈哈

除了这碗龙须汤

我还研发了

新吃法

下水焯一焯

加点醋、生抽、香油拌一拌

脆生生、鲜掉眉毛

集颜值与美味的

凉拌菜做好喽!

盐水泡笋也是我最爱

发酵后加点豆腐蒸蒸

那滋味。。啧啧

你尝尝。。

(二)茶余饭后

晚饭后

下了一阵雨,天终于凉快些了。

小葡萄和豆花吮着棒棒糖。

小姐俩在老家的日子,那个滋润。。

小妈手脚麻利的在小店里绷着阳伞,大妈和阿彩大妈有一搭没一搭地聊着天。

这时,

阿和太娘(老婆)​进来,从货架上拿了桶泡面。

(以下为萧山土话)

小妈问伊:

“侬今朝倷嗄要吃面嘞?”

(你今天怎么要吃面了?)

“谁话喽,我看要死快大哉。

(是呀,我看我是快要死了)

好两日勿想吃饭,今朝话道想吃面哉。

(几天不想吃饭了,今天忽然想吃面了)

破道是病热(害喜)动哉!

(难道是怀孕害喜了)

我想想么病热终勿会哉格,要么是要死快哉。。”

(我想想害喜不可能的,肯定是快要死了)

听着她慢悠悠说完这些,大妈们早已笑得前俯后仰。。

我也忍不住和这个二大妈打趣:

要死是勿大可能格,还是病热道有可能格。。哈哈哈。。。

外面的雨,下的更欢了。

                    2020.5.15

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