乡下的日子
是一碗热腾腾的蒸菜
是大妈小妈们的茶余饭后
是田间地头奔跑着的孩子们
还有那写不完道不尽乡愁。。。
(一)美食记
中午,
看见地头的茄子可以摘了
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这一碗
笋干菜蒸茄子
吃的我大呼过瘾,怎么会这么好吃!
还有那一碗蒸苋菜
浇上香油,铺上豆瓣
趁着热气腾腾,我一个人几筷子就能吃光光
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按我妈的说法:
这些个菜啊,刚从地头摘来,魂还木有逃出嘞,当然是鲜喽!
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带着孩子们去地头“寻宝”,发现一堆小玉米,被淘汰扔在地上。
捡回家,配点料
炒一炒
除了鲜,还是鲜!
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咦?
这是啥??
传说中的龙须菜么
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哈哈
估计你想破脑袋也猜不到
是小玉米的须须哈哈
除了这碗龙须汤
我还研发了
新吃法
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下水焯一焯
加点醋、生抽、香油拌一拌
脆生生、鲜掉眉毛
集颜值与美味的
凉拌菜做好喽!
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盐水泡笋也是我最爱
发酵后加点豆腐蒸蒸
那滋味。。啧啧
你尝尝。。
(二)茶余饭后
晚饭后
下了一阵雨,天终于凉快些了。
小葡萄和豆花吮着棒棒糖。
小姐俩在老家的日子,那个滋润。。
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小妈手脚麻利的在小店里绷着阳伞,大妈和阿彩大妈有一搭没一搭地聊着天。
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这时,
阿和太娘(老婆)进来,从货架上拿了桶泡面。
(以下为萧山土话)
小妈问伊:
“侬今朝倷嗄要吃面嘞?”
(你今天怎么要吃面了?)
“谁话喽,我看要死快大哉。
(是呀,我看我是快要死了)
好两日勿想吃饭,今朝话道想吃面哉。
(几天不想吃饭了,今天忽然想吃面了)
破道是病热(害喜)动哉!
(难道是怀孕害喜了)
我想想么病热终勿会哉格,要么是要死快哉。。”
(我想想害喜不可能的,肯定是快要死了)
听着她慢悠悠说完这些,大妈们早已笑得前俯后仰。。
我也忍不住和这个二大妈打趣:
要死是勿大可能格,还是病热道有可能格。。哈哈哈。。。
外面的雨,下的更欢了。
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2020.5.15
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