纪要

作者: 自由和人生 | 来源:发表于2018-01-27 09:18 被阅读0次

首先感谢大家这一周以来的辛苦付出,为我们店,不辞辛苦,每天都在店里忙里忙出的,我为我拥有你们几个人,我感到无比的安心,踏实。感谢你们在我身边,做我的左右手。

新店开业了,我们店现在无论从形象上还是服务品质上,都有了一个质的变化!它也要求我们逐步完善自己,提高自己,为了更好的迎合大众而努力!!

礼仪方面按着商场要求的做,文明用语,肢体语言之类的都要多加注意。我给大家伙半个月的适应期,也就是半个月内,我来承担,半个月后就要由自己负责了!!

店里休息区的顾客走了,卫生要及时打扫!!由子雨负责。

昨天营业额提示是473,虽然不知道额度的对错,但是概率80%还是有的!这说明我们从查特走出来是对的,没有走错方向。

这几天主要是前台收银的工作责任重大!!

安排文华跟艳艳搭档!艳艳负责结款操作,文华负责引导顾客消费

1.引导顾客买利润值高的单品(油切乌龙茶,极品锡兰红茶等)

2.如果用支付宝付款的客户,引导他们扫红包,再付款,一来可以为顾客省点钱,二来我们也有点收益。

3.如果是微信付款的客户,要引导他们给出自己的评价!

4.请顾客加好友给关注

5.再就是推会员卡,登记客户信息

抽奖环节我们需要再次敲订一下,对外统一口径,里外合一。

1.抽奖时间定在28日的几点?

2.抽奖必备的条件,

(1)购买茶饮的顾客

(2)试饮过后填写调查问卷的顾客

(3)加好友的顾客

(4)办理储值卡的顾客

3.抽奖主持人~店长,石晶娟

4.抽奖并公布~石晶娟

5.抽中1.2等奖的卡项消费条件,比方说一次只能用卡里的几块钱需要在顾客问到前想好?自领卡起每周消费10元,不消费视为已消费。直到消费完毕。不参与店里的打折活动。

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