“又过了几年,我辞去了贸易公司的工作,在天津开了一家餐馆。本来,我那个时候已经做到了中层管理的岗位,如果再坚持两年,说不定会做到更高的位置,只是我自己觉得那不再适合我了。就在大部分人都羡慕我的时候,我却选择了辞职。我的离开,让几个和我暗中竞争的同事都觉得惊讶。”
我自己却很坚定。我渐渐觉得那种生活方式离我想要的东西太远了。我觉得很疲惫,那种疲惫的又夹着一些野兽般的竞争元素的生活方式,让我对自己失去了信心。于是,我用那几年攒下的积蓄,开了这家饺子馆。”
服务员走过来,撤走了空的盘子。我们又叫了两个菜,续满了一壶茶水。
“我下定决心在餐饮生意上一展才华。尽管我有那种抱负,但在开店初期,各方面的进展都不大顺利。生意的惨淡,食材的浪费,人员的成本越积越高,而房租的交付又迫在眉睫。老实说,那段时期我也感觉有些疲惫,而且逐渐对自己失去信心。那段时间,可以说是我有生以来最凄惨,落魄的时候。”
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