砂锅（养肺补气）｜黄芪百合银耳汤 1

早晨做的

这款汤来自于中国中医科学院西苑医院肺病科副主任樊茂荣，营养丰富，又养肺补气，秋天可以经常喝的。

一、主要食材

黄芪2~3片、雪花梨1个、银耳2~3朵、百合7~8片

二、做法

1.处理食材

黄芪提前浸泡半小时，银耳泡发，雪花梨切块。

2.炖煮

砂锅中加入银耳、黄芪、凉水，大火煮10分钟，然后不停旋转搅动20秒，加入梨、百合，煮开之后再转中小火煮5分钟。

3.成功

下入冰糖，再煮1分钟，关火。放入保温箱，半小时后食用。

三、小贴士

1.这样煮出来的银耳既省时又粘稠，甩压力锅啥的好几条街，不信咱可以试试哦～

2.银耳要剪得尽量小，容易出胶。