母亲的生日

前几天是母亲的生日，因为疫情封控，没有去跟她过生日，只好解封后今天去给她过生日。

弟弟妹妹都在外地做生意，孩子们也是工作的工作，求学的求学，只有我守着年迈的父母，度日月。

以往都是定个生日蛋糕，买个入口即化的杨家小烧鸡，父亲喜欢吃的王家糟鱼，拐角处那家配菜城的红烧肉，再加一块老豆腐。

到时候再让母亲烧一盆紫菜蛋花汤，我们三个一起过个生日。

今年母亲死活不让订蛋糕，说她和父亲都不喜欢吃蛋糕上面的奶油，年年订蛋糕，吃的没有扔掉的多，让我买些松软的蛋糕就行了，不要浪费钱。

虽然我觉得不订蛋糕，没有仪式感，但母亲一再要求不订，也只好遵从她的意见，多买几样刚出炉的新鲜蛋糕。

到家时，母亲说她今天要炸豆腐丸子，在抖音上面看的，青菜、葱姜都已洗好切好，只等我的豆腐来了，就开始。

母亲把豆腐和切碎的青菜、葱姜，一点生抽，几样调料粉，再把面粉加进去，没有放一点水，揉在一起，把油倒进锅里，等油热了，就把它们弄成小圆团放进油锅里。

一会儿，外焦里嫩的青菜豆腐丸子就出锅了，迫不及待的放进嘴里尝一个，真的非常的好吃！就连一向挑剔的父亲，也忍不住夸赞“好吃！”

我帮母亲炸豆腐丸子，间隙又用买的瘦肉，炒了一盘芹菜肉片，父亲去家前面的超市买了一些老板自己做的卤猪肉。

母亲说菜都是咸的，今天不烧紫菜蛋花汤了，熬点小米燕麦粥吧！昨晚下了入冬以来的第一场雨，下的很大，温度也下降了十几度，喝点粥，暖暖胃。

熬好了粥，开吃。

没有饭店的菜色好看，七十多岁的父亲母亲，和他们中年的女儿围坐在厨房的小方桌旁，吃了一顿热乎乎的饭，过了一个简朴的生日。

太阳露出脸来了，风很大，希望时光能慢些走，多陪他们过几个生日，享受平凡中的小幸福！