萝卜面

作者: 心静便喜悦 | 来源:发表于2022-10-12 15:04 被阅读0次

居住城里大半辈子了,却吃不惯城里人的鱼虾肉类,就喜欢吃儿时养育我长大的家乡饭。

今天去超市,超市里的白萝卜搞活动,9毛8一斤,而且特别新鲜,似乎还带着清新的泥土香气。

我挑了一个大白萝卜,走回家的路上,心想: 中午吃萝卜面。

走进家门,我连沙发也没有坐,就削去萝卜皮。然后,把萝卜擦丝,拌盐巴适量。再把萝卜丝揉出水分,加面粉适量,活成面团。再把面团放在案板上,一边揉,一边用刀砸面,等萝卜和面融为一体,即可。

擀面,下锅,拌上自己喜欢的臊子……萝卜面清香筋道,百吃不厌,实乃一道经典的家乡美食!

相关文章

  • 萝卜面

    居住城里大半辈子了,却吃不惯城里人的鱼虾肉类,就喜欢吃儿时养育我长大的家乡饭。 今天去超市,超市里的白萝卜搞活动,...

  • 我知道你不喜欢吃鸡腿,喜欢吃胡萝卜

    “醉翁之意不在鸡腿,在于鸡腿胡萝卜面里面的胡萝卜” 这道菜,叫鸡腿胡萝卜面,其实这里的面就是胡萝卜段,是吸收了美味...

  • 萝卜虾仁面

    中国有句古话:冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方。可见萝卜是个宝,冬季吃萝卜更是好处多多。不过kiki妈在这里提示,...

  • 清汤萝卜面

    午餐给自己下了一碗萝卜清汤面,我是萝卜切丝先放在锅里炒了几下,还放点葱与几片牛肉再加上细面,面劲道汤带着些许鲜还有...

  • 【早餐】•Day389

    胡萝卜肉丸面

  • 辅食分享

    辅食分享 准备食材:萝卜虾丸海螺面✨ 海螺面、虾、萝卜、鸡蛋 步骤: 虾头分离,去虾线;鸡蛋取蛋清;萝卜切丝 虾剁...

  • 胡萝卜芹菜面

    脾胃不好,肝火旺,不防吃碗胡萝卜芹菜面。 芹菜,胡萝卜洗好。 芹菜斜刀切细,胡萝卜切细条,拍两辨蒜。 和好面。 锅...

  • 酸辣萝卜丝

    酸辣萝卜丝 食材:红萝卜(白萝卜)、蒜、姜、白糖、辣椒面、味精少许、白醋少许

  • 07-21-2020 宝宝湿疹后食谱

    早晨,胡萝卜土豆手擀面,一点点面包。 中午,土豆胡萝卜包心菜大肉包,绿豆稀饭。 晚上,胡萝卜土豆手擀面。 21:0...

  • 萝卜给

    介绍一款简单好吃的萝卜给。 材料:花生油 胡萝卜 面粉 鸡蛋 方便面调料包 做法: 1.胡萝卜切丝 2.倒入方便面...

网友评论

    本文标题:萝卜面

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/lnwtzrtx.html