给杜娟写了犯错的复盘，被杜娟要求继续深入，我就是无法深入再去想，她说我少一股狠劲
王芳让我看到离婚前我其实没 有那么在意他，如果真的在意，是不会放手的。其实综合来看，我是那种不能受气的，也确实没有那股劲的，所以遇事就想放弃。
而我和她家老刘一样，是自私型的，更在意自己的感受，所以我们天然会有同理心，只是这个同理心要等我们活出自我才会真的具备，并且帮到别人。
我自小被父母和姥姥包办的太多，所以我都认为别人为我付出是理所当然的，虽然我后面也学着做了很多事情，但是那个不是发自内心的，是希望有回应的，而不是出自真的发自内心爱一个人去做的。
做团单，做了我从来没有做过的数量，牛角15，热狗30，乳酪包30，鸡肉包10，吐司5。共做了90个，老庄做了牛角15，碱水80。感受是身体有些吃不消，特别是心脏感觉很憋闷，到下午的时候感觉有些喘不上来气，不能太用力。而这个过程中，做热狗还是做得太大了，发的也过了，擀时弄的有些过大了，其实小些更好，另外同类产品数量大时，往往时间跨度会长达一小时，明显不能发酵到一起的，就按数量分成几类产品来对待，比如热狗，10个一组进入发酵，这样时间可能刚好。另外我应该先做南瓜包，这样简单易操作，不影响后面操作，再做鸡肉包，吐司，最后是热狗。这样就可以有充裕的时间操作热狗烤前的一系列材料添加了。
失败是成功之母还是成功带来成功？
王芳的解答：做对的事情，但是没有进步，只是简单的重复。要提升认知，就要不断的尝试自己不擅长的，在尝试过程中一定是不断犯错的，就在犯错中提升认知。
网友评论