孩子想吃蛋挞，我心想这事多简单，都有半成品还有教程，稍微动动手就能做成。
于是我买了蛋挞皮，蛋挞液，按照教程说明，把蛋挞液倒入蛋挞皮中，烤箱设置230度，烤20分钟，然后我就干别的去了。
叮的一声，烤箱烘烤结束了。我小心翼翼的把蛋挞拿出来，一阵糊味扑面而来，我翻了翻发现，全烤糊了。
我明明是按照教程做的，怎么还能失败呢？
上网找了好多资料，有人说因为温度设置的太高，有人说烤盘放的太接近发热丝了，导致蛋挞皮温度过高，所以才会糊。
以为这事很简单，以为按照理论就能把实践做好，事实证明，还是太年轻了。
理论是用来指导实践的，但理论不等于百分百的描述实践。
理论只是前人总结的经验，但实际操作会因为这样或那样的原因与理论的客观原因有所差别，每步过程的一点点差别，就可能导致结果的巨大差别。
糊的蛋挞都扔掉了，我又重新做了一次。
这次我把烤箱设置为200度，设置下面烘烤，然后把烤盘放在中间偏上的一个档位，烘烤15分钟后，我又调整为上面烘烤10分钟，并且这期间，我不断的观察蛋挞烘烤的情况，这次终于成功了。
由此可见，可以把理论看作是指导实践的手段，理论教的是方法，参考即可，要想事做好，需要结合实际情况多去实践，才会掌握适合自己的一套实现目标的方法。
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