天气越来越热了，到了夏天由于气候炎热，为了预防中暑，不让体内火气齐发，中医讲究善用食疗帮助退火、降温，同时也要挑选避免造成火上加油的食物，才能达到去火、防中暑的效果。
食疗是传统中医所提倡的养生方法，可以通过饮食来达到调养身体的目的，但相对来说，若吃错了食物，也会造成反效果。夏天燥热，要避免上火、预防中暑，就要慎选食物。
1、防肝火
夏天慢慢到来，天气炎热，稍不注意就会导致肝火旺盛，所以我们在立夏的时候一定要注意预防肝火旺盛。我们可以多吃降肝火的食物，比如苦瓜、绿豆汤、绿茶、黄瓜、番茄、西瓜、绿色蔬菜、橙子、柚子、葡萄、苹果、山楂、杏仁等。
在立夏到来之际，我们也应该少吃甘热性的食物，以免加重肝火。要少吃辛辣、煎炸、烧烤、油腻的食物，而且还要少吃桂圆、橘子、菠萝、荔枝、红薯、土豆、羊肉等甘热性的食物，而且对于蒜、葱、姜、辣椒、花椒、胡椒、熏烤的食物也不宜多吃。
2、防胃火
胃火就是我们常说的胃热，通常是由食滞、湿热两个方面原因造成的。如果你出现了口臭、面红身热、口干喜饮、口舌生疮、牙龈肿痛、大便秘结等症状，这就是体内有胃火了。
为了防止胃火的产生，应该在日常的生活中做到均衡饮食，少吃热气的食物，少吃甜腻的食物，饮食上应该增加黄绿色的蔬菜和时令水果来补充我们身体的维生素和无机盐，还要适当的注意口腔卫生。
3、防心火
心火的症状主要就是会使人心神不宁、失眠健忘、口舌生疮、心烦易怒、急躁急怒等。由于现在社会生活节奏加快，工作压力过大，再加上生活的不开心，家庭不和睦等，就更容易产生心烦易怒、忧郁、焦虑等不好的情绪。
所以，立夏防心火应该保持良好的心态，遇事要冷静，不急不躁，心平气和，饮食上也要以清淡为主，多吃一些富含维生素的蔬菜、瓜果，不要吃辛辣的食物，戒烟戒酒，也不能吃牛肉、羊肉、狗肉等容易上火的食物。
4、祛湿气
立夏的节气一到，就会预示着天气越来越热，雨水越来越多，特别是南方湿热感会更加明显，如果身体内湿气重，就会容易导致脂肪肝、哮喘、心脑血管等多种疾病。
所以人在立夏以后，应该多运用食疗来去除体内湿气，可以饮用三种汤来除湿，鸡蛋花陈皮汤、赤小豆排骨汤和红豆薏米汤。
广积德中医馆提醒
进入夏季后，生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃富含维生素的蔬菜水果，多喝水，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟喝酒。上火和心理状态也有密不可分的关系，保持乐观积极的生活态度其实是最好的灭火剂。
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