【日更第1055天】
这样做很好吃
那样也很好吃
别说了!
我要去你家吃饭!
然而……
吃货的眼里只有吃……
一张照片都没有留下来……
和朋友在九溪玩了两天,就被她诱惑了两天关于她家的美食,遂说好周六去她家吃火锅,她要一展身手,做椰子鸡火锅给我们尝尝。
不知道为什么,饭菜总是隔锅香,餐厅饭店即使好吃也没有人家家中的家常菜诱人,或许是因为能用钱买来的都只是普通之物,能够登堂入室亲尝美食才是人间至味。
其实缘起,是把毛同学烤的面包送给朋友,朋友则发挥了一番,放上香肠,芝士,玉米粒,鲜虾,用空气炸锅烤得酥脆鲜香——单是看图片我就流了一地口水,马上下单了空气炸锅——说好不随便添置厨房用具的决心,在美食诱惑面前一秒钟都撑不到。
而第二天,她更过分,只带了一片烤面包给我,还是仅剩的最后一片,我拿着已经大变身的面包片吃了一口,脆,香,酥,好吃得有种恨不得原地转圈的美妙感,立马拐弯去买了一杯咖啡来搭配——这华丽丽地从5块钱变成50块钱的面包片,真太美味了!所以这顿火锅也就这么敲定了!
老早就说要出发,结果硬是又等了堵车一个多小时的毛同学,才到走路不过五分钟的朋友家,吃饱喝足我还说:我是扶着墙走进你家的,结果扶着墙走出你家……
椰子鸡汤鲜甜可口,一气喝了三大碗,豆豆也很爱吃,鸡肉被洗得非常干净,朋友说洗了5遍,连血沫沫都没有;
老一些的椰子爽脆,嫩的椰子简直像是在吃椰香果冻;
破壁机做的玉米汁,据说加了一点冰糖,牛奶,很好喝,嗯破壁机也要买;
面包机烤虾也很好吃,一不小心就被我吃光了;
蘸料也搭配得很好吃,本来我怕吃醋,在她推荐下吃了一口新鲜醋酱泡的小青椒,好鲜啊!也爱上了;
年糕也很软糯,据说是店家自己手工打的,5块钱一大包;
原来盒马鲜生家的虾滑也很新鲜很好吃,而且装袋就可以挤出来很方便;
庙东菜场卖的新鲜豆苗,是连苗一起卖的,吃的时候剪下来就可以,后续还会长的,一点都不担心包在包装袋里放进冰箱会坏掉;
莴笋原来可以用瓜刨削的薄薄的长长的卷起来,摆得好好看;
海带买的品相口感都很好,很新鲜,没有沙子……
豆泡也好好吃……
因为太熟悉了,一点都没有形象地猛吃,吃完真的瘫倒在椅子上幸福地谓叹:夏大厨,你手艺真的太好了……我要经常过来蹭饭……
她乐得不行,但还是谦虚地说:你手艺也很好呀,上次去你家吃,一桌子的菜,都就很好吃。
因为我只会那几招,哈哈!自己都吃腻了,我要和你一起钻研厨艺,多学几个菜,能够做好吃的菜真太幸福了,一日三餐都变得更加值得期待了!
真的觉得太开眼界,原来很多很有意思,很好吃的东西都在我身边,却因为没有发现,就经常觉得不知道吃什么,只知道局限在自己很有限的厨艺知识里,做来做去就是那几个菜,而通过这样的“家庭美食交流”,学到了很多自己从没有发现的东西,一是菜品,二是菜色,既简单又美味,原来这么容易上手!
多幸福且踏实的烟火生活,一顿美味的晚餐,马上提升了幸福度,然后还可以经常地举办这样的聚会,想想都好期待!
遂和朋友约定去菜场时叫上我!哈哈!
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关于本文
——林青澜,生活美学家
私宅设计师,探索生活美学,空间美学,生活应是鲜活而有趣的,我喜欢具体而美好地生活着,以享受世间美好为终身情怀。
做个优雅有趣的女子,用心品味生活——
文字由青澜原创,图片来源于网络,图片版权归原作者所有。
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