上幼儿园后，很多家长非常头疼孩子挑食的问题。
我跟先生一直认为：这是家长的问题，而非孩子的。因为有些家长自己挑食，就认为自己不吃的东西，孩子也不会吃。所以，就跟孩子说：“苦瓜太苦了，不好吃”；“茼蒿味道不好，不能吃”……孩子是一张白纸，听到这样的话后，以后将将苦瓜、茼蒿等排除在自己的食谱中。
如何让孩子不挑食，我们主要用了两种方法：
1、示范
平时吃饭，我们吃每种菜时，会做出一副很享受的样子，跟孩子说：“真好吃”。尤其是味道（苦、酸、辣等）比较厉害的菜，我们会一起给孩子示范。孩子模仿能力很强，也常常说“真好吃！”
2、互补
有人说：“本来就不吃某个菜，还要示范，我做不到”。其实，也不用这么委屈自己。
我跟先生都很挑食。结婚前，他只吃荤菜，我只吃素菜。结婚后多年的磨合后，我们才各自综合了一点。而孩子就刚好成了我们俩的互补。我跟先生不吃的菜，都给孩子吃。
例如：先生出差前，炖了一锅蹄膀汤，我就会不声不响地将我不吃的肉皮给孩子，他也吃的津津有味。而先生不吃的胡萝卜和萝卜，没有孩子前，他不买也不做。有了孩子后，就专门给我和孩子吃了。
所以，如果是自己喜欢菜，就在孩子面前大张旗鼓秀享受美食的表情；如果是自己不喜欢吃的菜，就不动声色地让孩子去尝试。
最忌讳的是：家长在孩子面前说：“这不好吃，那也不好吃”。
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