公筷

上午的时候在街上闲逛，看到有提倡公筷的宣传画。

去年的大部分时间，我是在湖南度过的。前年是在深圳。南方人使用公筷的概念似乎已经是深入人心，街上不用宣传画，人们在聚餐的时候也很自觉的在使用公筷了。一般是每道菜上都有一双公筷，大家很自觉的使用，小孩子也能遵守。我的朋友nie老师家里，执行的更加彻底:无论大人孩子每人一只大碗，先用公筷将菜和饭加到自己的碗中，一次性加够，然后用自己的筷子或者勺子开吃。这样既保证了用公筷，还能够控制住饭量，不至于暴饮暴食。

而在北方，即便到处有宣传画号召大家使用公筷的，实际实施的还是很少，人们觉得这样很生分，很麻烦。在具体的家庭里，也很难实施。看样子要全民实现使用公筷，任重而道远啊。