都市里的周末,如果只是睡觉逛街吃饭,那太没意思了。总想去哪儿折腾折腾。
今日是跟着豆沙户外去广州从化星溪徒步。这条路线难度只有一颗星。全程几乎都是在竹林间穿梭,耳畔还有淙淙的水流声。
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其实这样的景色并不出奇。我自己就是在农村长大的,对自然风光有着难以割舍的爱。但我也明白,从景观来说,这里只是很原始很普通的南方山村的景色。
我们是都市里的异乡人,在周末,总想关掉手机,将自己扔到绿色里。跟家里人电话,若是他们知道我要花钱还要坐上几个小时的车去爬山,他们又会说我闲得没事干。不能说是人各有志吧,只能说人的悲喜并不相通。
这边的山野还有少量人家,两三层的房屋坐落在山间,偶有一两声鸡啼。门前晒着一些干货,笋片、桂圆、荔枝、豆角等,真正的土味。
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这边能看到一丛丛直立的芭蕉树,还有一些陌生的植物或者果子,好奇地拍了下来。
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这种果子我第一次见,像板栗和核桃的结合体,拍照识图后知道是紫玉盘柯,也叫做风流果。一看俗名就应该知道其功用了。
看到树上结果,我总会停下来,想搞清楚那叫什么,能不能吃。我想,这跟我贫穷的童年生活有关。没钱买商店的零食,能吃到的零食就是树上或者地里的瓜果了。所以,我观察一棵树的最直接反应是抬头。这毛病我这辈子都改不了了。
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这边种植着大量的木薯,木薯是“淀粉之王”,并且木薯粉是抗性淀粉,非常有益健康。它能为有益肠道细菌提供营养,还可以缓解炎症以及抑制有害细菌。(来自百度)
我家那边主要吃红薯粉。红薯粉可以用来包饺子,做薯粉,揉肉丸,也许用木薯粉替换也是可以的,只是我们那边的山水更适合种红薯。这也是一方水土养一方人了。
广东人很爱吃冰粉,喝糖水,其主要原料便是木薯粉。广式早点代表之一,水晶虾饺,饺皮晶莹剔透软糯q弹,也是木薯粉做的。在粮食紧缺的年代,它还是部分家庭的口粮之一。
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这是今天最让我惊喜的地方。恰逢圩场集日,热热闹闹的,很多当地特产。虽然我出门怕上当受骗不爱买特产,但看了又实在控制不住地兴奋,忍不住拍拍拍。
这里的东西都那样有泥土气息,刚挖起来的竹笋、姜,红得发紫的双华李,洗干净捆得整整齐齐的绿色蔬菜,白得发亮的葫芦,炸得喷香的鱼干……还有面色黧黑的老人家,这一切都让我想起外公。外公也是一个菜农。
我是一个游客,偶然经过这里,知道这里的石巷有平凡又火热的生活。
以前还总有一种误解,以为广东都是繁华富贵地,都是有钱人和高楼大厦。因为我们那边的人大多数会去广东打工。我爸妈也是在广东。所以,从小就觉得这边应该非常发达。
可是,生活,具体的生活,发生在具体的区域,具体的人身上。广东整体的经济发展当然很不错,可是广东这样大,这边也有城市和乡村,同样存在贫富差距,甚至这边的贫富差距更大。可不是呢,在深圳,看看直插云霄的“子弹头”和拥挤闭塞的城中村,似是两极。
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在炎热的夏天,与亲朋好友围坐在桌旁。脚底是沁凉的溪水,头顶是遮阴的帐篷,随处可见的是层次不同的绿。聊着天,吃着瓜果,听着孩子在旁边戏水摸鱼虾的欢笑声,谁不觉得惬意呢?
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