妈妈说,一定要买一口好锅.
这是她在用了一口某品牌红点不粘炒锅后,跟我说的.
与其他朴实勤俭的妈妈们一样,我妈妈一直都不会舍得买贵的东西.
家里的炒锅用了十几年,一直没有坏,但是不好用,油烟大,容易糊锅,而且为了防止糊锅,需要多加油.
但是,锅毕竟没有坏没有破,妈妈一直不舍的换.
后来还是和妈妈在同一座城市的妹妹,置办自己的新家时买了两口锅,硬给了妈妈.
过年回家,边做饭边教我做家务,妈妈喜滋滋的跟我介绍:以前的消费观该改改了,当时买锅时省了百十元,却十几年不方便.
算一算,多用的这些油都可以买几口锅了.
想起以前回家总抱怨爸妈炒菜太油,却没想到是锅不好用.远嫁的我,还是无法从生活上照顾到他们.所幸,妹妹在在他们身边,大到家电,小到洗发水香皂,妹妹和妹夫隔三差五会送东西过去.
同样,蒸了包子,包了水饺,也会经常送到妹妹家去,身在他乡的我,是如此向往这种生活.
我自己家的锅也用了六年,是当初结婚买房的时候买的,与妈妈遇到同样的情况:不是很好用,但是没坏.想要换,多少有些不舍,因为那口红点锅要三百多.就这么一直纠结着,想着什么特别的日子作为礼物送给自己吧.
说到这里,怎么都像是为红点不粘锅做广告,而且还要劝大家:别不舍得花钱.
不是的,不是的,只因以上都是我真实经历,有感而发.，所以啰嗦了一些。
偶然一次,去年的这个时候吧,微信圈里一位朋友感谢另一位朋友送的韩国进口锅,聊起来说是无比好用.圈里的这些煮妇个个提起兴趣,我毫不犹豫的入手了一套.
之所以毫不犹豫,一是这两位朋友都是值得信赖的好友,二是偷笑的白菜价让我不需要任何的纠结.
入手了一套,一个炒锅,一个煎锅.明火电磁炉两用。炒锅的左侧有出菜口,方便倒菜或倒汤.锅底有防滑齿轮卡槽,可以固定在煤气灶上,防止炒菜时打滑更加安全;全部都是贴心之作呢。
煎锅底大而平,用于做蔬菜饼,煎鱼,鸡扒牛扒，韭菜豆腐馅的水煎包。
原本就爱下厨房的我，现在更是得心应手。因一口好锅，成就了我多彩的生活。相信我，你也值得拥有！
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