六年前,第一次喝到白格雷克这个葡萄品种的葡萄酒,瞬间就爱上了葡萄酒。
据说这是一个古老又娇贵的意大利葡萄品种,仅在全球为数不多的产区种植,产量低,酿造率低,以其芬香品质而闻名。
再次遇到已经相隔六年了,同样的葡萄品种,只是不同的品牌。六年前的味道已经不记得了,但是入口给人的那份悸动却重新焕然味觉。
SummerDeer御鹿甜白葡萄酒
一款带着青春气息的酒,像最初的心动一样,甜蜜清新,简单隽永。
这个简单,不是以繁复华丽取胜,而像蓝天白云,明净而温柔。
酒体也很清新,呈淡淡的绿色,入口是清新蜜瓜与荔枝的清香四溢,清甜不腻的鲜果香,温馨得像那些美好的往事会从杯酒至唇边轻轻荡漾起清浅涟漪,欲说还休,唯在唇齿间暂留清芬悠长。
蜜瓜香梨花香
荔枝
优秀的理由:
▍由“古老又傲娇”的白格雷克酿造,该葡萄品种仅在全球为数不多的产区种植,产量低,酿造率低,一旦酿成,便是精品!
▍御鹿酒庄—全澳洲仅此一家酒庄种植白格雷克,2012年其酿造的白格雷克甜白被《澳洲TOP100葡萄酒推荐》评为“全澳洲最高性价比的甜白葡萄酒”!
▍纯手工的采摘和精细化的加工酿造使它更加珍贵,香气清新纯净,酸甜完美均衡,现在喝正好。
酒庄故事
御鹿酒庄由BenHandsberry创建于1996年,酒庄位于澳大利亚东南澳著名产酒区,也是澳洲葡萄酒产量最大的产区之一。
酒庄拥有75英亩葡萄园,主要种植的葡萄品种有西拉、赤霞珠、梅洛和白格雷克。
并且全澳洲仅有该酒庄种植白格雷克这一品种,其酿制出来的甜白葡萄酒具有独特的风味,充满浓郁的热带水果香气。
酒庄首席酿酒师詹姆士(JamesCeccato)为澳洲有名的酿酒师,数十年的酿酒经验,在当地享负盛名。
御鹿酒庄写在最后
虽然喝过很多的甜型葡萄酒,但是一喝到它,还是猝不及防地栽在了它的甜蜜暴击上。
夏天正在悄悄来临,不如配上一杯甜白葡萄酒,享受一下初夏和煦的阳光。
无论什么时候喝,和谁喝,都是恰到好处的喜欢。
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