123/二十四节气（二）•雨水

雨水节气的由来

雨水，是二十四节气之第2个节气。每年的2月19日前后，太阳黄经达330度时，是二十四节气的雨水。雨水节气一般从2月18日或19日开始，到3月4日或5日结束，长达15天。雨水和谷雨、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。雨水节气标示着降雨开始、雨量渐增，俗话说“春雨贵如油”，适宜的降水对农作物的生长很重要。

雨水节气的习俗

占稻色

占稻色是流行于华南稻作地区的习俗、就是通过爆炒谷米花来占卜这年稻谷的成色。成色足则意味着高产，成色不足则意味着产最低。成色的好坏，就看爆出的糯米花多少。爆出来白花花的糯米越多。则这年稻谷收成越好；而爆出来的米花越少，则意味着这年稻谷收成不好，米价将贵。

回娘家

川西一带有雨水节回娘屋的风俗。到了雨水节这天，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。已有了孩子的妇女，须带上罐罐肉、椅子等礼物，感谢父母的养育之恩。久婚未孕的妇女，也要带上礼物回娘家。会由其母亲为她缝制一条红裤子，穿到贴身处，以示吉祥，祈求来年得子。

拉保保

雨水这天在川西有一项特具风趣的活动叫“拉保保”。古时医疗条件不好，为了让儿子或女儿顺利、健康地成长。父母会为自己儿女求神问卦，看看自己儿女命相好不好，需不需要找个干爹。而找干爹的目的就是希望借助干爹的福气将孩子带大。此举年复一年，久而演化为一方之俗，传承现在更名为“拉保保”。

接寿

在我国有些地区，雨水这一天女婿、女儿要去给岳父岳母送节。送礼的礼品通常是一丈二尺长的红棉带，这称为“接寿”，意思是希望岳父岳母“寿缘” 长，长命百岁。

雨水三候是什么

雨水前后，气候变化明显，根据现代气象观测和研究，我国古代将雨水分为三候：

一候“獭祭鱼”是指雨水季节因气温回暖，水獭们纷纷出来捕捉河中的鱼，因为水獭喜欢把鱼咬死后放到岸边依次排列，像是祭祀一般，所以有了“獭祭鱼”之说。

二候“鸿雁来”是指秋天从北方飞往南方过冬的大雁，在雨水时节会从南方归来。

三候“草木萌动”是指经过雨水的洗涤后，万物复苏，草木开始抽出嫩芽。