原来我具备成为主厨的潜质

作为北方人，吃面食是非常普遍的，做面食也是大多数人手到擒来的。

结婚前，家里包饺子，我是擀饺子皮的；蒸馒头，我是揉面的。

唯一值得骄傲的是，我九岁的时候，奶奶教会了我和面；后来再大点儿，老爸教会了我包馄饨。

结婚后我又学会了包饺子、包包子、烙饼、擀面条、烙馅饼、烙糖火烧，但我从来不会做咸食。

锅里的咸食

这几年，爱人特别爱张罗着让我和他包饺子、包包子、烙饼，我觉得自己的水平越来越高。他也很喜欢做咸食，但他做的并不算好吃，因为面浆倒的太厚、菜条切的太大。

今天是我第一次尝试做咸食，因为冰箱里有一个嫩嫩的小南瓜，就拿出来切了细细的丝，很细的那一种。然后加面粉，加一点点盐，加三个鸡蛋，搅成面糊。

成品

结果非常成功，颜色不错，味道更好。爱人手艺不错，但做的不精细，所以卖相和口感就差了点。

不干不知道，原来我具备成为主厨的潜质啊！加油！继续努力！

我这人吧，懒，超级懒那种懒，做家务对我来说是上刑一样！但是如果我愿意做一件事情，又会很仔细，很有耐心。

比如年轻时候煎那个白片鱼，麦收季节上市的小咸鱼，用油煎很好吃，但做起来超级麻烦，得掐头去尾、去鳞和内脏，然后还得洗好几遍。

可是我爱吃啊，总会买二十几条，在院里的水池边做上述的准备工作，等鱼晾干水再去厨房炸。一家人吃的很开心，但都嫌麻烦不会去做，懒懒的我却总是乐此不疲。

可见，千金难买我愿意，是非常有道理的！